Dieta pro tukovou hepatózu (steatózu) jater

Symptomy

Stále více pacientů po vyšetření zjistí od lékařů, že odhalili tukovou hepatózu. Toto jaterní onemocnění se liší od ostatních onemocnění jater s poměrně příznivým proudem, ale pro to je nutné zodpovědně převzít stravu.

Tradiční způsob života mnoha našich současníků je, že fast food šílenství, zanedbávání tělesné cvičení ve spojení s rodinnou anamnézou promění problémy s metabolismem tuků. Na druhé straně vedou k výskytu nepříjemných onemocnění: obezita, diabetes, hypertenze, nealkoholické tukové jaterní onemocnění. Ta má několik stadií vývoje, z nichž jedna je tlustá hepatóza. Jeho podstatou je zvýšené ukládání triglyceridů (tuků) v jaterních buňkách - hepatocytech, což nemá nic společného s nadměrnou závislostí na alkoholu.

Jedním z nejdůležitějších lékařských opatření v této nemoci je dietní terapie. Každý klinický případ je individuální, takže je lepší, aby stravu vypočítala a odpovídala dietolog, s přihlédnutím k hmotnosti, věku, pohlaví, dalším stávajícím nemocem, chuťovým návykům. Existují však obecné doporučení pro všechny pacienty s tukovou hepatózou.

Hlavní charakteristiky terapeutické výživy

Pacienti někdy nezávisle po přečtení sporných zdrojů dramaticky snižují tukovou nebo uhlohydrátovou složku stravy. Takové změny výživy mohou dále zhoršit stávající poruchy v těle nebo vyvolat nové nemoci. Rychlá ztráta hmotnosti je tedy doprovázena uvolňováním mastných kyselin, které narušují funkci a strukturu jaterní tkáně. Zvažte, jaké změny jsou potřebné.

Proteiny

U tukové hepatózy by denní množství bílkovin získaných z potravy mělo zůstat ve fyziologické normě pacienta (asi 1 g / kg hmotnosti). Polovina z nich pochází z rostlinných produktů a zbývajících 50% z potravin živočišného původu. A ty proteiny, které se skládají z esenciálních aminokyselin a lipotropních faktorů (methionin, cholin atd.) Jsou potřebné. Tyto látky mohou zastavit další vývoj tukové hepatózy. Najdou se v:

  • drůbež (kuřecí maso, kuřecí maso, krůta bez kůže);
  • maso zvířat (povolené telecí, hovězí, králičí);
  • ryby;
  • mléčné výrobky (sýry s nízkým obsahem tuku, tvaroh, odtučněné jogurt atd.);
  • vejce;
  • pohanka;
  • sójová mouka;
  • ovesné vločky.

Pokud začnete omezovat proteiny, pak jejich nedostatek může pouze posílit tukovou tukovou dystrofii. Někdy se vyskytuje u zcela vyčerpaných pacientů.

Pacienti s diagnostikovanou FH je obecně snižuje dietní denní kvóty tuku na 70 g veto položený na výrobky s vysokým stupněm žáruvzdorného živočišného tuku, vysoké hladiny cholesterolu a nasycených mastných kyselin (palmitové, myristové, laurové).:

  • sádlo;
  • jehněčí a vepřový tuk;
  • uzené výrobky;
  • tučné vepřové a jehněčí maso;
  • husa;
  • kachní maso;
  • vaječný žloutek;
  • vedlejší produkty z masa (ledviny, mozky, játra);
  • kaviár;
  • pevný margarin;
  • mastných mléčných výrobků.

Nicméně asi dvě třetiny tuků by měly mít zvířecí povahu. Výhodné potraviny bohaté prospěšné polynenasycené mastné kyseliny (linolová, dokozogeksaenovaya, eikosapentaenová) normalizování změněn metabolismus tuků. Jsou v:

  • tuky mořských ryb (sardinky, sleďy, kobylka atd.) získané z jejich jatečně upravených těl (tradiční rybí tuk je extrahován z tresky jater);
  • pták;
  • mořské plody (krab, chobotnice, krevety atd.).

Třetina tuku by měla pocházet z rostlinných potravin. Pacienti, u kterých různé rostlinné oleje (kukuřičný, bavlníkový, slunečnicový, olivový, podzemnicový, atd.) A olivy bohaté již uvedené polynenasycené mastné kyseliny. Tyto oleje mohou nahradit zakysanou smetanou, tvrdým margarínem a máslem.

Zároveň bychom neměli zapomenout na zákaz smažení a vaření hlubokého tuku, při kterém jsou poškozeny všechny užitečné polynenasycené mastné kyseliny. Je dovoleno vařit, pečeme, uhasit.

Nesmělé omezení tukové složky stravy může způsobit hormonální změny (včetně hormonů, které regulují reprodukční systém), nedostatek vitamínů rozpustných v tucích, změny kůže.

Sacharidy

Snížení sacharidů potřebných pro tukovou hepatózu je dosaženo omezením jednoduchých rafinovaných cukrů, které zvyšují tvorbu tuku a působí jako prekurzory triglyceridů. Najdou se v:

  • manke;
  • pečené pečivo;
  • pekárenské výrobky z mouky nejvyšší nebo I;
  • rýže;
  • zmrzlina;
  • sladkosti (povoleno je pouze 30 gramů cukru denně) atd.

Dieta je obohacena o potraviny se složitými (nestravitelnými) sacharidy. Jsou to pektiny, celulóza, hemicelulóza, lepek. Tato vláknina snižuje absorpci tuků z čreva a zlepšuje metabolismus cholesterolu. Jsou bohatí:

  • fazole;
  • matice;
  • zelenina (mrkev, řepa, řepka, zelí, pastevec atd.);
  • bobule (černý rybíz, maliny atd.);
  • plody (švestky, jablka, pomeranče, hrušky atd.);
  • mořská kala;
  • otruby (žito, sója, pšenice);
  • nezdrcené zrno.

Calorage

Energie stravy závisí na skutečné hmotnosti pacienta. Je-li v rozmezí normální, pak musí kalorie odpovídat fyziologickým potřebám a skutečným cenám energie konkrétního organismu.

Další přístup je nutný v případě zjištění nadměrné hmotnosti u pacienta. Koneckonců, jeho normalizace je jedním z cílů léčby tvořené tukové hepatózy. Existují speciální matematické vzorce, které umožňují stanovit potřebnou úroveň energetické hodnoty denní dávky. Vezmou v úvahu jak pohlaví, věk a fyzickou aktivitu, tak souběžné nemoci. Obvykle se odborníci na výživu snaží udělat takovou dietu, při níž jsou kilokalory sníženy o 500-700 jednotek oproti vypočtené hodnotě. V tomto případě se lékaři domnívají, že omezení denního obsahu kalorií nižší než 1200 kcal (pro ženy) a 1500 kcal (pro muže) je již nebezpečné.

Dodržování hygienické stravy se nejlépe provádí pod úzkým lékařským dohledem. Nejúčinnější a nejškodlivější je ztráta hmotnosti 1-1,6 kg za týden. Při urychlených rychlostech úbytku hmotnosti se významně zvyšuje riziko vzniku kamenů v žlučovém systému.

Další doporučení

Pacienti s tukovou hepatózou by si měli pečlivě pamatovat na to, že takové jídlo by nemělo být momentální impuls, ale celoživotní a vědomá modifikace stravy. Teprve pak bude skutečně efektivní.

Účinnost dietní terapie může být významně posílena pravidelnou fyzickou aktivitou.

Názor vědců ohledně vhodnosti užívání drog je nejednoznačný. Ale mnozí odborníci si uvědomují, že ne všichni pacienti mohou provádět jaterní biopsii, což umožňuje odlišit tukovou hepatózu od steatohepatitidy. Proto tito lékaři doporučí svým pacientům různá léčiva (Metformin, Heptral, Silymarin, Tiogamma, kyselina ursodeoxycholová atd.). Volba léku je často závislá na jiných projevech metabolických poruch nebo jiných souvisejících onemocnění.

V nejvíce extrémních případech (např. Souběžná obezita čtvrtého stupně) se někdy uchýlí k chirurgickým metodám redukce hmotnosti.

Kterému lékaři se můžete obrátit

Chcete-li sestavit dietu pro tukovou hepatózu, musíte se obrátit na odborníka na výživu. Navíc léčbu tohoto stavu provádí gastroenterolog, hepatolog.

Steatóza jater

Tváří v tvář diagnóze steatohepatózy jater, pacient začíná chápat, jaký druh onemocnění je. V rámci této patologie specialisté zaznamenávají tukovou degeneraci orgánů, když se pozoruje ukládání tuků v hepatocytech.

Pokud počet tukových buněk trvá od 5-6 procent, neměli byste se bát, protože pro játra je normou.

Diagnóza steatózy jater se provádí, pokud se tyto tukové vklady stanou více než normálními, nebo přesněji 10%.

Existuje také závažnější forma onemocnění, v takovém případě může počet tukových buněk překročit 50 procent!

O tukové dystrofii orgánů jater

Steatóza jater se pozoruje, když se v buněčném systému orgánu vytvoří tuk ve formě kapiček. Může být tolik, že existují mastné cysty. Dochází k vážnému úderu do struktury orgánu.

Tato patologie je často dost. Toto je onemocnění, které může dokonce postihnout děti. Pouze v hlavní kategorii rizika jsou ženy, které dosáhly věku 45 let nebo více.

Toto onemocnění může působit v nezávislé formě patologie nebo vstoupit do řady příznaků jiných onemocnění. Například může být způsobena diabetem typu 2.

Příčiny steatózy u lidí

Odborníci provedli vážnou studii, po níž bylo dohodnuto, že existují pouze 2 důvody, které vedou k rozvoji steatózy u lidí.

Patří sem:

  1. porušení metabolismu tuků a sacharidů;
  2. závislosti na alkoholu.

Dnes existuje více diagnóz nealkoholické steatózy jater, která jsou spojena s nadměrným příjmem tuku lidským orgánům. Velmi často tato patologie postihuje osoby s nadváhou.

A dědičné faktory nebyly výjimkou. Pokud mezi příbuznými došlo k steatóze, je riziko vývoje vysoké.

Podobný jev je pozorován iv případě, že někdo v rodině trpí diabetes mellitus nebo je obézní.

Je třeba poznamenat, že onemocnění je tak zákeřné, že se může vyvinout v těle člověka, který užívá léky po dlouhou dobu.

Tato forma se nazývala léková steatóza jater. Patří sem takové léky, jako jsou antibiotika typu tetracyklin, cytostatika a kortikosteroidy.

Symptomatologie

Netečná steatóza nemá jasné příznaky. K určení diagnózy ve většině případů se lékaři podaří náhodně během všeobecného vyšetření osoby.

Ale patologie může projevit takové příznaky jako:

  • nepohodlí v játrech;
  • záchvaty zvracení a nevolnosti;
  • rychlá únava;
  • špatná chuť k jídlu;
  • bolest v hypochondriu na pravé straně;
  • svědění;
  • zožltnutí epidermis;
  • snížená imunita u lidí.

Diagnostické metody pro stanovení steatózy jater

Když pacient přijde na vyšetření, pak pokud podezřívá steatózu, specialistka se nejprve pokusí vyloučit výskyt virových a autoimunitních patologií.

Je také důležité rozlišovat onemocnění od hemochromatózy a Wilsonova-Konovalovova syndromu.

Lékař má také za úkol zjistit informace o nedávném životním stylu pacienta. Musí zjistit, zda užíval alkohol nebo zda byl léčen speciálními léky.

Je důležité objasnit přítomnost patologických stavů gastrointestinálního traktu a endokrinního systému orgánů. Po zjištění příznaků lékař předepisuje provedení krevních testů.

Je třeba objasnit ukazatele, jako je ALT, AST, koagulabilita, bilirubin, alkalická fosfatáza, glutamyltransferáza.

Z tohoto důvodu se vyšetření pacienta nekončí. Je nutné, aby osoba podstoupila ultrazvuk z jater.

Díky této technice doktor dokáže zjistit, zda tělo trpí obezitou. Za tímto účelem nesmí být předepsáno ultrazvuk, ale CT nebo MRI, stejně jako postup pro objasnění tkáňové hustoty orgánu, který se nazývá elastometrie.

Existují speciální zkušební systémy, které odborníkovi pomáhají určit přítomnost mastné vrstvy na těle. Biochemické ukazatele pomohou pochopit, jak závažný je stupeň vývoje patologie.

Pokud je steatóza jater nealkoholická, pak se pacient v případě alkoholického testu ASH testuje na NASH TEST.

Odborníci se shodují, že nejlepším způsobem diagnostiky stavu jaterních orgánů bude provedení biopsie.

Metoda je známá jako nejspolehlivější a umožňuje zjistit přítomnost tukové vrstvy.

Také díky biopsii můžete zjistit, zda je v játrech zánět, nebo je možné, že dochází k fibróze orgánu.

Léčba steatózy jater

Hlavním cílem při léčbě steatózy je odstranění příčiny, která vyvolala tuto patologii jater.

Léčba zajišťuje úplnou normalizaci metabolismu v těle tak, aby v budoucnu nebyly žádné problémy s gastrointestinálním traktem.

V případech exacerbace nemoci je pacient zařazen do nemocnice. Je důležité dodržet odpočinek, ošetření a dietu.

Léčba je předepsána výhradně ošetřujícím lékařem. Když klesne akutní klinický obraz, může být pacient vyslán domů, ale léčba a dietní terapie pokračují na ambulantní bázi.

Patologie má spojitost s příjmem tuku v těle, a proto přísná dieta hraje důležitou roli při rychlém zotavení oběti.

Důležitým principem nového způsobu stravování bude omezení tuku. Nejlepší možností je upřednostnit mléko a zeleninu.

Ve stravě musí být nutně snadno stravitelné bílkoviny, protože již zraněné tělo nemůže být přepracováno.

Stejně jako v mnoha lékařských dietě bude nutné jíst částečné, tj. Nepřejívejte se. Části by měly být malé, ale frekvence příjmu potravy - 5-6krát denně.

Pacient se musí postarat o sebe. Nebuď nervózní vůbec. Odborníci doporučují snížit fyzické a psychické zatížení na minimum, ale můžete je úplně vyloučit před úplným zotavením osoby.

Pokud uplyne fáze exacerbace patologie, je dovoleno začít se cvičením, které přispívají k normalizaci metabolického procesu v těle.

Ale nepřeplňujte sebe. Zpočátku je důležité, abyste se nezatěžovali.

Léčba léčby orgánové jaterní stetózy

Lékaři malují celý cyklus léčiv lipotropní skupiny. Jejich cílem je rozdělit tuky. To by mělo zahrnovat:

  • B12;
  • Methionin;
  • Kyselina lipoová;
  • anabolické steroidní přípravky;
  • Essentiale.

Kurz by měl být podpořen fyzioterapeutickým vlivem. Je možné, že lékař předepíše pacienta, aby podstoupil proceduru tlakové komory, ultrazvuku nebo ozonovou terapii.

Ve skutečnosti je diagnóza složitá a nebezpečná, ale léčba dává požadovaný účinek. Obnova se pozoruje od prvních dnů správného průběhu léčby.

Výjimkou je však třetí stupeň steatózy, kdy se na parenchymu orgánu vytvořil spojivový tkáň. Patologie má nevratný účinek.

Proto žádná léčebná opatření nemohou zastavit regeneraci jater. Je možné zpomalit vývoj komplikací, pokud budete kontaktovat lékaře včas a dodržovat všechny jeho předpisy.

Recepty tradiční medicíny pro léčbu steatohepatózy jater

Jako pomocný kurz k hlavní léčbě doporučují lékaři používat tradiční léky.

Ačkoli existují případy, kdy se lidé spoléhají pouze na ně, odmítají lékárny.

Je však důležité, abyste se nepodíleli na samoléčbě, všechny vaše kroky je třeba projednat s ošetřujícím lékařem, takže v budoucnosti nebudou mít žádné problémy.

Recept 1

Vařené otruby s vroucí vodou pomohou uvolnit tělo z tuku. Pro den musíte jíst 2 lžíce. směs.

Recept 2

Musíte vzít vývary z kukuřičných stigmat, kořenů pampelišky a měsíčku v stejných poměrech. Za den musíte vypít 3 lžíce. před snídaní.

Tím se zlepší průtok krve v těle a odstraní se tuková vrstva z jater.

Recept 3

Musíte mít dvě polévkové lžíce. goldenrod, calendula, elecampane; 1 polévková lžíce. celandin; 4 polévkové lžíce kořen lezey.

Všechny bylinky protřepte dohromady. Rozemlejte a nalijte 1 litr vroucí vody 2 lžíce. výsledné směsi.

Poté je nutno přenést hmotu na vaření a dát 10 minut na vaření při nízkém teple, ale je důležité zakrýt hrnce víkem.

Po uplynutí doby je vývar nalit do termosky. Potřebuje dalších 12 hodin k usazení. Ve vývaru můžete přidat med nebo jam - podle vašeho uvážení.

Vezměte ji 30 minut před začátkem jídla po dobu 3-4 měsíců. Poté musíte kurzu zastavit po dobu 14 dnů. V následujícím kroku opakujte léčbu.

Recept 4

Bude vyžadováno pro odvar: 4 polévkové lžíce. hořčice, elecampan, máta; 2 polévkové lžíce. břízy, pampelišky, kořeny trávy, matka; 3 polévkové lžíce aira.

Všechny bylinky protřepte dohromady. Rozemlejte a nalijte 1 litr vroucí vody, ale pouze 2 polévkové lžíce. této směsi.

Je třeba přenést hmotu na varu a dát 10 minut na vaření na nízké teplotě, je důležité pokrýt hrnce víkem.

Na konci času se hmota nalije do termosu. Následujících 12 hodin se směs nedotkne. Ve vývaru můžete přidat med nebo džem, cukr - na vlastní rozhodnutí.

Vezměte trávu 30 minut před začátkem jídla po dobu 3-4 měsíců. Poté musíte kurzu zastavit po dobu 14 dnů.

Následující postup opakujte až do úplného zotavení. Je účinnější v případech počátečních stadií vývoje steatohepatózy v oblasti jater.

Léčba bylinkami je skutečně účinná. Zlepšení bude patrné po 30 dnech konstantního příjmu vývarů.

Ale jen za rok a více bude možné dosáhnout trvalých výsledků oživení, a proto musíte mít trpělivost a sílu.

Prognózy patologie

V případě léčby 1 stupně steatózy jater jsou prognózy návratu příznivé.

Je důležité porozumět příčině, která způsobila patologické změny, a pak je odstranit. V tomto případě bude ukládání tuků vyloučeno v oblasti jater. To trvá několik týdnů.

Pokud pacient používá lékařskou péči, řídí se dietou, lékařským předpisem, pak je období obnovy výrazně omezeno.

Je důležité co nejdříve zjistit příznaky onemocnění, navštívit lékaře a zahájit léčbu. Takový vývoj událostí nevyvolá komplikace patologie.

Druhá fáze onemocnění zahrnuje provádění zvláštních cvičení, dodržování dietní terapie a předepisování lékařů.

Pouze v tomto případě lze očekávat úspěšné oživení bez negativních důsledků.

Třetí fáze hepatózy je zanedbávána. Lékař se zaměřuje na zastavení rozkladu jaterního buněčného systému.

Terapie má podpůrný charakter. Osoba bude muset jednat přesně tak, jak říká doktor.

Odborník naopak předepisuje léčbu s přihlédnutím k rizikovým faktorům. K nim v této situaci patří: věk pacienta, nadbytek tělesné hmotnosti, oxidační stres, zvýšená hladina glukózy v krvi, stejně jako ALT a triglyceridů.

Specialisté poznamenávají, že nealkoholická hepatóza se dá lépe léčit než alkoholická forma onemocnění jater.

Jako preventivní opatření proti hepatosféře stojí za to vést zdravý životní styl, vyváženou stravu, procházet se venku, hrát si sport a vzdát alkoholu.

Léčba steatózy jater s dietou

Chcete-li se zbavit steatózy jater, musíte začít komplexní ošetření těla. K tomu musíte dodržet zvláštní dietu a vyčistit tělo toxinů. Vzorové menu může být přidělen odborníkem na výživu, lékařem.

Musím dodržovat dietu, když existuje onemocnění?

Obvykle se onemocnění objevuje kvůli obezitě. Z tohoto důvodu je prostě nutná strava s steatózou jater. Pokud čas nezačne léčbu, může se tělo vyvinout jako cirhóza, hypertenze, cukrovka.

Lidská strava by měla obsahovat co nejvíce proteinů. Množství sacharidů, tuků je třeba minimalizovat. Kompletní odmítnutí může způsobit metabolickou poruchu a zhoršit funkci pankreatu, což povede k symptomům pankreatitidy.

U onemocnění tuků v lidském těle by měly být přítomny následující produkty:

  • houby;
  • vejce;
  • fazole;
  • libové maso ryb a kuře;
  • sýry tvrdých odrůd;
  • mléčné výrobky;
  • kaše;
  • ovoce a zelenina;
  • byliny z bylinek a čajů.

Kromě povolených produktů by měl pacient vědět, co je zakázáno používat:

  • tukové bujóny;
  • pekárenské výrobky;
  • alkohol;
  • smažené a solené potraviny;
  • čokoláda, zmrzlina;
  • pikantní nádobí;
  • káva.

A také osoba je povinna během léčby dodržovat několik základních pravidel:

  1. Množství tuku by nemělo přesáhnout 60 g za den.
  2. Nedoporučuje se skočit a pepřovat jídlo, které jíte.
  3. Celý den musí být v malých porcích minimálně 4-5 jídel. Posledně jmenovaná doba by neměla být později než 20 hodin.

Hlavní vlastnosti terapeutické výživy

Během terapeutické stravy je třeba kontrolovat množství tuků, sacharidů a stopových prvků v těle. Dieta s tukovou jaterní dystrofií by měla být vyvážená, plná užitečných vitaminů. Potřebujete jíst každé 2 hodiny v malých porcích. Takže žaludek bude vždy plný, nebude mít pocit hladu, a co je nejdůležitější - pacient nechce jíst něco škodlivého.

Pokud je pacient diagnostikován s tímto onemocněním, výživa s tukovou jaterní dystrofií by měla zahrnovat maximálně 60 gramů tuku denně. Je zakázáno jíst vysoce kalorické potraviny a rychlé občerstvení. Takže z nabídky byste měli odstranit následující produkty:

  • Salo;
  • Jehněčí a vepřové maso;
  • Uzené výrobky;
  • Maso z kachen a husí;
  • Kuřecí vejce;
  • Ledviny, játra, žaludky zvířat;
  • Kaviár;
  • Margarín;
  • Kyselé mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku.

Je přijatelné jíst potraviny obsahující přírodní živočišné tuky. Mezi tyto produkty patří:

Čtvrtina tuku by měla do těla vstoupit s rostlinnou stravou. Doporučuje se, aby byly ve stravě zahrnuty rostlinné oleje a olivy. Můžete jíst vařené, pečené, dušené a dušené produkty.

Selhání nebo silné snížení konzumovaných tuků může vyvolat hormonální poruchy, které negativně ovlivní celé tělo. Proto musíte před zahájením stravy konzultovat odborníka na výživu, abyste zjistili přípustnou úroveň tuku.

Kalorická hodnota

Kalorický obsah terapeutické výživy je určen tělesnou hmotností pacienta. Je-li hmotnost člověka mírně vyšší než norma, bude kalorická strava splňovat určité potřeby.

Pokud má pacient nadváhu, denní kalorie se vypočítá za použití speciálního matematického vzorce. Vezme v úvahu věk, pohlaví, fyzickou aktivitu a přítomnost určitých patologií u pacienta. Nejčastěji je dietetik následující dietní schéma:

  1. Počet kalorií musí být 600-800 jednotek menší než celkový počet.
  2. Osoba by měla konzumovat nejméně 1200 kalorií denně.

Během výživy by měl pacient pozorovat odborník. Nejúčinnější a nejškodlivější je ztráta hmotnosti o 1,5-2 kg za 7 dní. Pokud se tělesná hmotnost snižuje s větší rychlostí, může být riziko ledvinových kamenů.

Ukázka jídelního plánu

Výživář může předepsat následující dietu:

Pondělí

  • Snídaně: 1 hrnek čaje, kotlety na vaření, čerstvý zeleninový salát.
  • Svačina: Sklo ryaženky (s nízkým obsahem tuku).
  • Oběd: lehký dietary borš, pečené ryby, želé.
  • Večeře: Špagety se sýrem, sklenicí vody.
  • 3 hodiny před spánkem: jeden banán.

Úterý

  • Snídaně: bílkovinné vejce, žitný chléb s džemem, čerstvě vymačkaná šťáva.
  • Svačina: jedna oranžová.
  • Oběd: dietní zeleninová polévka, brambory velké, kompot ze sušeného ovoce.
  • Večeře: Puree s pečenou zeleninou, hrnek na čaj.
  • 3 hodiny před spaním: 0,5 litru čištěné vody.

Středa

  • Snídaně: dušený králík, hrnek na čaj.
  • Svačina: šťáva z bobulí.
  • Oběd: lehká bramborová polévka, čaj, ovocný salát.
  • Večeře: omeleta, čaj.
  • 3 hodiny před spaním: sklenici ryazhenky.

Čtvrtek

  • Snídaně: pilaf, tvaroh, hrnek na čaj.
  • Svačina: ovocný salát.
  • Oběd: pohanka s kuřecími kotlíky, kompot s sušenými ovocemi.
  • Večeře: brambory zrazy, dušené zelí, sklenici vody.
  • 3 hodiny před spaním: pečené jablko.

Terapie zahrnuje nejen samotnou stravu, ale i pravidelný příjem zvláštních přípravků pro regeneraci a léčbu jater. Nezávislé zahájení léčby se nedoporučuje. Nejdříve je třeba kontaktovat odborníka, abyste mohli podrobně informovat, a poté zahájit léčbu.

Druhy diet

Existuje několik účinných diet pro léčbu steatózy jater. Zahrnují:

Terapeutická dieta - tabulka č. 5

Obvykle při zjišťování onemocnění jater doporučují odborníci dodržovat tuto dietu:

  • Na snídani je povolena ovesná kaše na mléce a zeleném čaji;
  • mezi jídly uvaříme nízkotučný tvaroh (nejvýše 100 g);
  • na večeři jeme lehkou kuřecí polévku, zeleninový salát a kuřecí páru;
  • občerstvení s odvar z léčivých bylin;
  • Na večeři můžete jíst vařené nebo pečené ryby a čerstvou zeleninu.

Dieta pro alkoholovou steatózu jater

Pokud máte tuto formu onemocnění, měli byste vyloučit jakýkoli alkohol z jídelníčku. Nabídka vzorku může být následující:

  • na snídani, nízkotučný tvaroh s ovocem nebo bobulovinami, zelený čaj;
  • snack s proteinovou omeletou;
  • na oběd si můžete pro pár dát rybu nebo masovou polévku a zeleninu;
  • občerstvení s ovocným salátem;
  • na večeři, kotletem a zeleninovým salátem.

Mělo by být zřejmé, že strava s nealkoholickou steatózou jater může zahrnovat mírně odlišné potraviny.

Dieta pro fokální onemocnění jater

Terapeutická strava je velmi podobná stravě v difúzní formě nemoci, ale má své vlastní charakteristiky:

  • Pokud se onemocnění objevilo kvůli obezitě, pak menu snižuje počet těžkých sacharidů. A pokud je příčina výskytu odlišná, jejich počet se nezmenšuje;
  • Den by měl vypít alespoň jednu sklenici čaje nebo bylinné tinktury.

Pokud byla choroba zjištěna v prvních stádiích vývoje, může být vyléčena rychle a bez poškození zdraví. V případech, kdy dochází k akutnímu průběhu, byste se měli uchýlit k komplexní terapii, která zahrnuje dietu a léky.

V jakékoliv fázi onemocnění, než změníte svou dietu, musíte kontaktovat svého lékaře. Pomůže vám vytvořit přibližně týdenní menu a určí načasování stravy.

Abyste předešli steatóze jater, odborníci doporučují:

  • Sledovat množství a kvalitu spotřebovaných potravin, aby se zabránilo obezitě;
  • Používejte minimální množství alkoholu nebo jej úplně opustíte;
  • Posilujte imunitní systém.

Povolené produkty

Dieta při detekci steatózy jater a pankreatu zahrnuje následující produkty:

  • Žitný chléb, krekry a toasty z celozrnného chleba;
  • Mlékařské, zeleninové, kuřecí a rybí polévky;
  • Nízkotučné maso kuřecího, krůtího, králíka, beranu;
  • Rostlinné oleje a olivy;
  • Nízkotučný tvaroh, sýr, kefír, mléko, zakysaná smetana;
  • Kuřecí vejce bez žloutek;
  • Obiloviny (nejlépe upřednostňovat ovesné vločky a pohanky);
  • Ovoce;
  • Zelenina;
  • Kissel a kompoty z ovoce a bobulí;
  • Všechny druhy čaje, bylinné odvarky a tinktury.

Pokud znáte všechny povolené produkty, můžete si po celý týden vytvořit pestrou nabídku. Jídlo bude chutné a užitečné, což pomůže rychle snížit váhu a zlepšit zdraví.

Užitečné recepty

Ovesné vločky jsou užitečné jak pro děti, tak pro dospělé. Doporučuje se používat k snídani aktivaci všech tělesných procesů. Oves se snadno připravuje a můžete si vyzkoušet různé recepty na pokrmy. Právě tato obilovina je součástí nabídky správné výživy pro rychlé zotavení a posílení těla.

Ovesná kaše

  1. Nejdříve musíte vařit 1 litr vody / mléka. Ve vodě přidejte 1 polévkovou lžíci. l. cukr a špetku soli.
  2. Po varu kapaliny do něj nalijte sklenici ovesné kaše a promícháme každých 30 sekund.
  3. Ohřely jsme na minimum a ponecháme na zmačkání kaše, dokud se neztuhne.
  4. Vyjměte oheň z ohně, přidejte 20 g másla a nechte vařit 20-30 minut.
  5. Podávejte s medem, džemem nebo ovocem.

Kissel z ovesu

  1. Do 1 litru vody přidejte jednu sklenici ovsa. Výsledná směs se ohřeje až do vaření (vaří se 4 minuty).
  2. Poté, co kissel vařil, vyjměte ho z ohně a filtr.
  3. Zfiltrovaná směs je posílána, aby zmařila v ohni, dokud nezhustne.
  4. Po zahuštění může být výsledné želé přidáno / zahuštěno nebo přidáno olejem.

Infuze ovsa

  1. Vařte 1 litr vody a přidejte do něj sklenici ovsa.
  2. Vařte na nízké teplotě po dobu 15-20 minut.
  3. Po varu odstraňte z tepla a položte na teplé místo po dobu 2,5 hodiny.
  4. Je-li infúze připravena, napněte ji.

Jezte půl sklenice po celý den.

Kurkuma s medem

  1. Polovica lžičky kurkuma se přidá k 1 šálku vody.
  2. Přidejte 1 lžíci medu do výsledné kapaliny.
  3. Nechte stát 10 minut (med se musí zcela rozpustit v kapalině).

Pijte jednu sklenku 3x denně.

Infuze kukuřičných škrobů

  1. 2 polévková lžíce. l. kukuřičná stena nalít sklenici vroucí vody.
  2. Broušku odstraňujeme, aby se naplnil 20 až 30 minut.
  3. Po půlhodině přetřete infuzi přes gázu.

Napijte půl sklenky 3x denně před jídlem.

Závěr

Lidé s obezitou jater musí pochopit, že zdravá strava musí být v jejich životě po celou dobu. Nemůžete ostře opustit nebo začít správně jíst. Musíte si na to zvyknout. Pokud osoba dodržuje všechna pravidla a pokyny lékaře, degenerace orgánu rychle skončí. Posílení působení dietní terapie může být prostřednictvím sportu. Nemusíte začít onemocnění. Včasná léčba pomůže vyhnout se komplikacím a rychle se vrátit k normálnímu životu.

Dieta pro hepatózu z tukové jater

Dieta pro hepatózu s tukovou jaterou není jen dietou, ale i léčebným stolem.

Játra jsou tělo zodpovědné za rozklad metabolických produktů do netoxických složek, které se následně vylučují močí a výkaly z těla. Lze říci, že játra neutralizují toxiny a mnoho jedů, je zodpovědná za všechny chemické reakce, které se vyskytují uvnitř těla.

V medicíně existuje koncept - hepatomegalie nebo tuková hepatóza. Taková patologie indikuje růst tkání, který následně vede k dystrofii orgánů. Často jsou tyto příčiny spojeny s infekcemi různého charakteru (parazitární, bakteriální), což vede ke zvýšení podílu jater. Je nutné takové onemocnění léčit. Není možné zahájit onemocnění, takže nevznikají závažné komplikace, jako je například cirhóza.

Příčiny a příznaky onemocnění

Mastná hepatóza jater se vyskytuje častěji u středně starších a starších lidí, ačkoli ve vzácných případech může být podobná diagnóza dítěti.

Takzvaný alkoholická steatóza, postupuje zejména u jedinců, kteří zneužívají alkoholické nápoje a nealkoholické forma onemocnění se vyskytuje u lidí, kteří jsou náchylní k obezitě a poruchou metabolismu (souhrnně tyto důvody vedou často k hepatomegaly pacienta).

Při hepatomegalii u pacientů dochází k rychlému růstu pojivové tkáně. Navíc se mladé (nové) buňky formují velmi rychle a staré nemají ještě čas se zhroutit. Z tohoto důvodu se orgán stane hlíznatým a roste velkou velikostí.

Jakýkoli projev dystrofie má důsledky. Abyste zabránili progresi onemocnění, musíte zjistit příčiny a nasměrovat všechny síly, abyste je odstranili.

A takové choroby lékaři necítí nezávislé, a navrhuje, aby tato patologie je definována jako syndrom svědčí o špatné (špatná) stavu jater a celého organismu. Léčit osoby s diagnózou steatóza je nutností, ale léčba je neúplná, pokud nechcete normalizovat moc nebo diverzifikovat tabulku doporučené produkty.

Při zánětlivých procesech umožňuje léčba medikace vrátit játra do normálního stavu.

Charakteristickými rysy jsou dvě formy onemocnění: rozptýlené a focální steatóza. První typ četných tukových impregnací mohou sloučit do jednoho poměrně rozsáhlou část vrstvy tuku, druhý typ typické distribuce tělesného tuku po celém povrchu těla.

Jako vedlejší produkt se často vyskytuje steatóza u pacientů trpících všemi formami diabetes mellitus, chronické a vrozené formy srdečního selhání. Taková onemocnění mohou být vyvolána onkologickými onemocněními.

Zjevně se příznaky nezobrazí okamžitě, ale poté, co onemocnění vstoupí do vážného stavu (mastné inkludace jsou zakořeněné a silně rozšířené).

Takto osoba může cítit následující známky:

  • pocit nepohodlí, bolest bolesti pod pravým žebrem (bolestivý syndrom, obvykle nesouvisející s jídlem, se objeví při změně držení těla);
  • neustálý letargie, apatie, špatná nálada;
  • člověk je často zloben;
  • občas se může objevit zvracení (s příměsí žluči a bez ní);
  • kůže začíná svědit;
  • kůže může být barvena v barvě citronu (žloutenka);
  • imunita oslabuje (člověk často začíná být nemocný katarálními nemocemi).
  • při palpaci se pacient v oblasti jater (pod pravým žebrem) stěžuje na nepříjemnou bolest, zcela hmatatelnou;
  • pokud je diagnostikován, lékař určí zřejmé zvýšení, otoky orgánu;
  • tekutina se hromadí v dutině peritonea;
  • žaludek je zvětšen;
  • zápach z ústní dutiny;
  • trvalé pálení žáhy;
  • narušení stolice.

Důvody pro zvýšení jater (hepatomegalie) jsou nyní známé medicíně, takže lékaři mohou nabídnout pacientovi potřebnou léčbu a také doporučit správnou výživu, a tak zastavit vývoj této nemoci av mnoha případech zcela vyléčit osobu.

Nutriční doporučení

Vzhledem k tomu, že popsané jaterní onemocnění jsou důsledkem metabolických poruch v těle (výměna tuků a sacharidů), je nutné dodržování diety a konzervativní léčba pro pacienta.

Mimochodem, léčba lidovými léky často poskytuje dobré výsledky a ve většině případů je schválena lékařem. Samozřejmě v těch případech, kdy člověk normalizuje stravu.

Dieta pro tukovou hepatózu je vždy v souladu s odpovědným lékařem. Je důležité si uvědomit, že tato nemoc je důsledkem mnoha problémů, které existují v těle, a proto se nezaměňujte na amatérskou aktivitu, i když se jedná pouze o výživu.

Co může být zahrnuto v nabídce pacienta:

  • snadno konzumovatelné produkty (zejména mléčné výrobky s malým obsahem tuku);
  • produkty rostlinného původu (doporučuje se zahrnout do stravy černý rybíz, špenát a různé druhy ovoce, s výjimkou banánů);
  • otruby;
  • trochu včerejšího chleba z tmavé mouky (žita);
  • malé množství přírodních rostlinných olejů;
  • obiloviny (doporučená pohanková a ovesná kaše);
  • zelený čaj (můžete pít černé, ale je to lepší s mlékem);
  • bobulové kompoty a kissels;
  • šťávy ze zeleniny a ovoce (kromě rajčatové šťávy);

Produkty, které mohou být konzumovány v omezených množstvích s hepatomegalií:

  • klobásy (vařené), klobásy;
  • sýry;
  • vejce;
  • přírodní máslo (krémové);
  • slaný sledě, dříve namočený ve vodě;
  • kaviár z lososa.

Dieta v případě onemocnění jater

Potrava pro tukovou hepatózu je zapotřebí k úpravě činnosti jater, ke stimulaci potřebného uvolnění žluče a obnovení tvorby glykogenu.

Produkty, které by neměly být v nabídce s hepatomegalií:

  • výrazně omezit používání soli;
  • káva;
  • kakao, čokoládové výrobky;
  • sladké šumivé nápoje;
  • cibule (jakékoliv kulinářské ošetření);
  • hořčice, křen;
  • tukové cukrovinky a kulinářské speciality;
  • hrach, fazole a jiné luštěniny;
  • houby;
  • vedlejší produkty;
  • koláče, koláče, s vysokým obsahem krémů na bázi tučné smetany a másla;
  • zmrzlina;
  • Omezte všechny potraviny bohaté na cholesterol.

Potřebujeme často, ale v malých částech. Miska by měla být vařená, vařená nebo pečená. Všechny potraviny by neměly být tuky (množství tuku by nemělo přesáhnout 70 gramů denně). Slaná výživa by měla být po vaření a docela dost. Večeře by neměla být pozdě (nejpozději od 19:00 do 19:30). Po večeři se doporučuje projít. Čerstvý vzduch a chůze společně s správnou výživou je druh pomocné léčby.

Dieta s steatózou jater vyrábí dietolog, trvá v průměru tři měsíce (je žádoucí, aby osoba správně dodržovala pokyny lékaře a neumožňuje jíst potravu, která by mu mohla poškodit).

Zvláštností onemocnění je to, že osoba má chuť k jídlu, když je hepatomegalie pryč, takže je třeba dbát na to, aby nabídka obsahovala lahodné a zdravé jídlo.

K léčbě steatózy jater je nezbytně nutné, aby se tkáň orgánu postupně dostávala do normálu.

O alkoholu bude muset zcela zapomenout, nejen o silných horkých nápojích, ale o víně a pivu.

Lidská výživa přímo ovlivňuje zdraví a pohodu. Samozřejmě, lékaři o tom vědí, a proto je při steatóze často předepsána dieta číslo 5, kterou vypracoval profesor M.I. Pevzner.

Dieta pro Pevzner se provádí s ohledem na stav pacienta. Nabídka zpravidla nezahrnuje produkty, které mohou způsobit zhoršení pohody pacienta.

Pokud přísně dodržujete doporučení a zásady výživy, můžete dosáhnout toho, že se nemoc postupně ustupuje. Veškerá léčba je založena především na lidské výživě, to je princip, že mnoho dietologů se drží těchto dnů, pokud jde o steatózu jater.

Stravování pro Pevzner (funkce):

  • bílkovinové potraviny by měly být v nabídce nejvýše 80 gramů (denní sazba), z nichž polovina by měla být živočišného původu;
  • Norma tuků na den je také 80 gramů, ale třetí část je pro potraviny rostlinného původu;
  • množství tekutého opilí je pro dospělé 1,5-2,0 litru;
  • celková nutriční hodnota by neměla překročit 2400-2600 kcal.

Recepty s dietou jsou jednoduché, a co je nejdůležitější, obsahují v menu vše, co způsobuje chuť k jídlu, ale pamatujte si, že můžete jíst a z čeho stojí zcela se vzdát.

Existuje jídlo, které má být rozdrceno, mělo by se jíst částečně a alespoň 6krát denně. Chcete-li, aby bylo lépe dodržovat pravidla léčebné výživy, můžete provést přibližně týdenní menu a jasně ji sledovat. Tabulku můžete diverzifikovat tak, že do poměru vložíte divokou růže, borůvkové a jahodové bobule (tyto plody jsou povoleny s dietou číslo 5, navíc jsou používány v mnoha receptech tradiční medicíny).

Tabulka stravy je naplněná vařenými potravinami, můžete použít recepty, které obsahují schválené potraviny, ale připravte si vše bez soli a jen mírně sůl, když se nádobí podává na stole. Je důležité si uvědomit, že jídlo by mělo zacházet s člověkem a nepoškodit ho.

Dieta se steatózou jater

Steatóza jater je onemocnění, při kterém dochází k přerušení výměny glyceridů a nahromadění tukových buněk v buňkách tohoto orgánu.

Chcete-li zpomalit progresi onemocnění a předcházet komplikacím, musíte dodržovat dietu, protože samotné léky samotné ve většině případů nestačí.

Charakteristiky výživy se steatózou jater (tukové hepatózy)

Steatóza jater má jiné jméno - tukovou hepatózu a onemocnění se obvykle objevuje z několika důvodů:

  • Alkoholismus;
  • Zneužívání tučných vysokokalorických potravin, obezity;
  • Narušení endokrinního systému;
  • Hormonální poruchy;
  • Narušení absorpce v zažívacím systému;
  • Užívání léků, které narušují buněčný metabolismus v játrech.

V medicíně existují dva typy steatózy - alkoholické a nealkoholické, které jsou nejčastější. Mastná hepatóza v počáteční fázi může být asymptomatická, ale stále existuje několik příznaků, které mohou být podezřelé:

  • Zvětšení jater, citlivost palpace;
  • Nevolnost, pocit těžkosti, slabosti;
  • Bolestivost v pravém hypochondriu;
  • Časté nachlazení a infekční nemoci způsobené sníženou imunitou;
  • Nevolnost a zvracení s žlučou;
  • Kůže žlutá.

Potřebujete dietu s steatózou jater?

Ve většině případů dochází k takovému onemocnění na pozadí obezity, což zase často vede k podvýživě, takže dodržování terapeutické stravy pro steatózu jater je povinné. Pokud neprovedete včas opatření k léčbě, zvyšuje se riziko komplikací: cirhóza nebo hypertenze.

Dieta stravy u pacientů s tukovou jaterní steatózou by měla být založena především na bílkovinných potravinách a měla by obsahovat minimální množství sacharidů a tuků, ale neměla by být zcela opuštěna - což může vést k narušení buněčného metabolismu.

V terapeutické dietní výživě s obezitou jater by měly být přítomny produkty jako:

  • Houby;
  • Kuřecí vejce;
  • Fazole;
  • Nízkotučné odrůdy ryb a masa;
  • Tvrdé sýry;
  • Mléko a mléčné výrobky s nízkým obsahem tuku;
  • Obiloviny;
  • Ovoce a zelenina (omezené);
  • Bylinné čaje a čaje.

Kromě schválených potravin pro steatózu jater je také nutné vzít v úvahu ty, které jsou zakázány jíst:

  • Plněný vývar;
  • Čerstvý chléb;
  • Alkoholické nápoje;
  • Jakékoli smažené a slané pokrmy;
  • Mastné mléčné výrobky;
  • Zmrzlina, smetanové výrobky, čokoláda;
  • Pikantní nádobí;
  • Káva.

Dieta se steatózou jater: menu a rysy terapeutické výživy ^

Co může a nemůže být konzumováno steatózou jater: povolené a zakázané potraviny pro tukovou hepatózu

Pravidla pro výživu se steatózou jater

  • Norma tuků by měla být snížena na 70 g denně;
  • Doporučuje se přestat používat stolní sůl nebo slanat potraviny těsně před podáním;
  • Poslední jídlo by se mělo konat nejpozději do 19 hodin a potřebujete jíst 4-6 krát denně v malých porcích.

Terapeutická dieta - tabulka č. 5 s steatózou jater

Nejčastěji lékaři předepisují tuto tabulku a denní režim a výživa s steatózou jater podle jeho pravidel by měla být strukturována takto:

  • Na snídani jeme dietní ovesné vločky, pijeme zelený čaj;
  • Při obědě jíte 100 g nízkotučného tvarohu;
  • Obědeme se s kuřecí polévkou, okurkovým salátem a parními steaky;
  • Máme půl-unce 250 g šípkového bujónu;
  • Máme večeři s pečenými rybami a zeleninou.

Dieta pro alkoholovou steatózu jater

Samozřejmě s touto formou onemocnění je nutné zcela odstranit veškerý alkohol z jídelníčku a menu lze naplánovat podle tohoto příkladu:

  • Ráno jeme část nízkotučného tvarohu s bobulem, pijeme čaj s toasty;
  • Na oběd jeme parmezánovou omeletu;
  • Večeříme s nízkotučnou polévkou a zeleninovým salátem;
  • Svaříme ovocnou směs;
  • Jídeme s pálenými kotlety a zelným salátem.

Dieta pro fokální steatózu jater

Seznam produktů a pravidel se prakticky neliší od stravy pro difuzní steatózu jater, s výjimkou některých položek:

  • Pokud se na pozadí obezity objevila steatóza, je třeba snížit pomalé množství sacharidů a pokud se objeví kvůli jiným faktorům, můžete ji nechat na stejné úrovni;
  • Je žádoucí každý den pít bylinné čaje a infuze, tk. pomáhají odstranit možný zánět.

Výsledky, doporučení a doporučení lékařů o správné výživě se steatózou jater

Ve většině případů může být onemocnění vyléčeno již v počáteční fázi, pokud ji věnujete včas. Pokud je onemocnění zahájeno, dostane se remise a odstraní všechny hlavní příznaky jejího projevu - to jsou pozitivní výsledky stravy se steatózou jater.

V každém případě by měla být vaše dieta koordinována s lékařem, tk. pouze on může sestavit s přihlédnutím k doprovodným chorobám.

Tipy, jak se vyhnout steatóze

  • Správně jíst, nedovolte vzhled nadměrné hmotnosti;
  • Nezneužívejte alkoholu;
  • Posilujte imunitu.

Pro prevenci steatózy jater vám může lékař doporučit, abyste pil Glutargin nebo kyselinu lipoovou, ale takové léky jsou vhodné pouze pro ty, kteří již byli diagnostikováni.

Přehled lékařů o stravě se steatózou jater

Valentine, 38 let, hepatolog:

"Podle názoru, že steatóza často vzniká v důsledku zneužívání vysokokalorických a mastných potravin, je prostě nutná dieta pro léčbu: umožňuje nejen vyhlazení symptomů, ale také prevenci komplikací"

Olga, 34 let, hepatolog:

"Když je steatóza velmi důležitá pro udržení stravy, protože pouze drogy se nemohou vypořádat s onemocněním v plné míře, kromě toho s podvýživou, průběh onemocnění může jen zhoršit"

Galina, 43 let, hepatolog:

"Bez ohledu na formu steatózy musí být respektována dieta, protože jídlo přímo ovlivňuje práci vnitřních orgánů a metabolických procesů. Riziko komplikací se několikrát zvyšuje u těch, kteří i nadále jedí škodlivé potraviny. "

Jaká strava se doporučuje pro jaterní steatózu

U všech onemocnění jater je potřeba omezení jídla a pití, takže je také použita strava pro steatózu jater. Steatóza, která je mastnou hepatózou, je charakterizována vzhledu tukových depozit na těle. To je způsobeno poruchami v oxidačních procesech, v důsledku čehož se tuk začne špatně vylučovat. Výsledkem je infiltrace mastných jater, metabolické poruchy, buňky umírají, v játrech může dojít k cirhóze.

Funkce stravy

Po stanovení diagnózy je důležité stabilizovat situaci, zastavit vývoj dystrofie orgánů. To je zvláště důležité u zdroje, kdy se vyvine nealkoholická steatóza jater. Pokud uzavřete tukovou hepatózu na samém počátku, je možné samo-hojení bez léčebné intervence. Ale tady je důležité zachytit příznaky.

Protože steatóza jater nastává na pozadí destabilizace metabolických procesů tuků a sacharidů, je nutné odstranit hlavní příčiny. Jedná se o změnu stravy a dodržování zásad zdravého životního stylu. Ale první věcí je odstranit zátěž z jater, vytvořit podmínky pro jeho správné fungování, stabilizovat sekreci žluče.

Nejlepší způsob, jak to provést, je dieta založená na tabulce č. 5. Ne každý ví tablety stravy, takže potřebujete zjistit, co to je. Ve všech je 15, každé číslo tabulky má své vlastní specifika, páté číslo je zaměřeno na zlepšení práce jater a žlučníku. Tyto diety byly vyvinuty již ve dvacátém století jedním sovětským vědcem. Skutečnost, že se tento systém používá dosud, hovoří o nesporné účinnosti.

Chcete-li porazit nealkoholickou steatózu v játrech, můžete pouze přísně dodržovat doporučení lékaře. Při léčbě jater se dieta předpokládá následující denní dávky:

  • 100 až 120 g bílkoviny;
  • nejvýše 80 g živočišných tuků;
  • 250 až 300 g sacharidů;
  • 8 g soli, s ohledem na jeho obsah ve výrobcích;
  • ne méně než 1,5 litru čisté vody.

Hlavní charakteristiky páté tabulky zahrnují fragmentaci příjmu potravy. Částka by měla být malá, s periodicitou jídla nejméně 5krát denně, každé 3-4 hodiny. To je často, ale málo, je nezbytné, aby byla měřena jaterní práce. Při přejídání se na tělo okamžitě spadne celá váha jídla, což povede k progresi nealkoholické steatózy jater.

Součásti stravy

Složení této stravy předpokládá vyváženou stravu zaměřenou na stimulaci a vylučování žluče, správné fungování pankreatu a vylučování žaludku. To znamená vysoký obsah bílkovin, minimální příjem sacharidů. V nabídce nejsou žádné produkty, které jsou nasyceny cholesterolem a extraaktivními látkami.

  1. Ryby bílých plemen, například pollock.
  2. Maso domácích ptáků s nedostatkem kůže a šlach.
  3. Denní chléb.
  4. Nepohodlné pečivo je přípustné plněné vařené kuře nebo ryby.
  5. Polévky na zeleninovém základě, s obilovinami.
  6. Nízkotučný tvaroh, mléko a jogurt 0%.
  7. Sýr s nízkým obsahem tuku (koza).
  8. Zelenina a ovocné ovoce, nejlépe nikoliv škrobové.
  9. Obiloviny.
  10. Čaj, želé, sušené ovoce kompot, vařený papoušek, zeleninové a ovocné nektary.
  11. Marmeláda, bonbóny, pečivo.
  • pikantní, kyselá, smažená;
  • červené ryby, bílý mastný druh, například losos, chum, makrela;
  • kaviár;
  • nepoužívejte husy a kachny;
  • čerstvý chléb;
  • výrobky z puky a těsta;
  • zelené, studené polévky;
  • mléčné deriváty více než 4%;
  • vysokokalorický sýr;
  • fazole;
  • greeny;
  • majonéza, kečup a další omáčky;
  • káva, soda;
  • margarín, sádlo, máslo.

Výrobky povolené v malých množstvích:

  • Klobásy (mléčné výrobky);
  • Vařené klobásy;
  • Výrobky z makarónů;
  • Zakysaná smetana méně než 2,5% (v polévce nebo salátu);
  • Přírodní olej, bez soli;
  • Zlato, džem.

Jak uvidíte, zde se neočekává hladová stávka. Nealkoholické tukové jaterní onemocnění (NAZHBP) může být dobře ošetřeno chutí. Hlavním úkolem je vědět, jak správně kombinovat produkty, aby byly splněny denní normy.

Denní dávka

Chcete-li, aby bylo pohodlnější sledovat dietu, je lepší vytvořit menu po dobu jednoho týdne. První denní strava:

  1. Snídaně - tvaroh, ochucený zakysanou smetanou, ovesné vločky na mléce nebo ve vodě, čerstvě uvařený kompot.
  2. Druhá snídaně - omeleta ze dvou vajec, pečená hruška, želé.
  3. Oběd - polévka s rýží a zeleninou, dvě nebo tři masové kuličky (můžete je kombinovat, polévku s ježkami, brambory a pavoukovými nudlemi).
  4. Sušený chléb, růžové boky.
  5. Večeře - pollock, dušená ve vodě, mrkev a cibule, vařená rýže na obloha, čaj.
  1. Snídaně - kaše z ovesných vloček (můžete s kousky ovoce), kissel.
  2. Druhá snídaně - vařené vejce, sušenky, kompot.
  3. Oběd - polévka s rýží, líný vareniki.
  4. Snack - jablko, pečené v troubě, nápoj z růžového hrotu.
  5. Večeře - rybí koláč, řepné řepy.
  1. Snídaně - nudle na mléce, chléb s plátkem sýra.
  2. Druhá snídaně je salát s okurkou a rajčaty.
  3. Oběd - Kuřecí dušené kuře, kompot.
  4. Snack - nízkotučný jogurt.
  5. Večeře - bramborová kaše, dušená ryba, čaj.
  1. Snídaně - vaječná omeleta, pár mléčných klobás, želé.
  2. Druhá snídaně je sušeným jogurtem, mrkvovými kotletky.
  3. Oběd - polévka s nudlemi, sušená rýže s dušenou dušou, růžové boky.
  4. Svačina - salát ovoce.
  5. Večeře - kapusta, pohanka, čaj.
  1. Snídaně - kastrol z tvarohu, želé.
  2. Druhá snídaně je zapečené jablko.
  3. Oběd - polévka, vařený pilaf s kuřecím masem, kompot.
  4. Snack - salát z mrkve a jablek.
  5. Večeře - pečené ryby s bylinkami a zeleninou.
  1. Snídaně - sýrový kastrol, růžový nápoj.
  2. Druhá snídaně je sušenky, odstředěné mléko.
  3. Oběd - ragout zeleniny, bramborová kaše.
  4. Odpolední občerstvení - zeleninový salát.
  5. Večeře je koláč s kuřecím masem a zeleninou.
  1. Snídaně - vařené vejce.
  2. Druhá snídaně - mrkev kotlety, jablečný džus.
  3. Oběd - smetanová polévka ze zeleniny.
  4. Odpolední občerstvení - kefír, sušenky.
  5. Večeře - vařená pohanková hříbka, polévky, polévka, čaj.

Jedná se o přibližné menu, můžete si vyměnit dny a přijít s novými pokrmy.

Lidové recepty v boji proti steatóze

Strava se neúčastní obnovy poškozené jaterní tkáně, ale eliminuje všechny faktory zaměřené na zničení. Játra mají schopnost zotavit se, a tak urychlit proces léků nebo ne - je to osobní. Můžete pomoci tělu zbavit se jaterní dystrofie s lidovými léky.

Marhule kosti nasycené vitaminem B15 jsou velmi užitečné pro normalizaci jaterních funkcí. Za hodinu stačí použít 6-7 jader, můžete brousit, udělat odvar. Velmi užitečné odrůdy mléka bodláka, musíte ho smíchat 1: 1 s kořenem pampelišky a kouřem. Ve vývaru můžete přidat lžíci listů kořene, břízy nebo zlatého kamene. Vezměte napjatou směs 250 ml každé ráno a před spaním.

Důležitým pomocníkem při uvolňování jater z tukových inkluzí jsou otruby. V den, kdy budete muset konzumovat šest lžící vařených otrub, dvě najednou. Nejjednodušší a nejlevnější metoda je smíchat mléko a mrkvovou šťávu 1: 1. Pít ráno před jídlem.

Existuje několik dlouhých léků na přípravu receptů, ale léčba steatózy jater bude účinnější:

  1. Sbírejte kvetoucí pampelišky (pouze květenství, bez stopky), opláchněte dobře tekoucí vodou. Pak jemně nakrájejte, nebo rozstřikujte mixér na vzhled. Vylijte výslednou kaši s medem, uložte na chladném místě. Jedna lžička denně a orgán bude jednodušší. Poměr se vypočítá poměrem na kilogram medu 350 medovin.
  2. U dýně odřízněte klobouk, abyste vyprázdnili vnitřek. Nalijte med do výsledné dýňové misky, zakryjte kloboukem a odstraňte týden o tři. Honey vytáhne veškerou užitečnost do sebe a můžete ji použít dvě nebo tři lžíce denně.

Sledujte dietu více než dva roky, pomůže nejen překonat onemocnění jater, ale také zlepší stav celého těla. Také podkožní tukové zásoby opustí, zdraví bude patrné nejen zevnitř, ale i zvenčí.

Nemůžete běžet a vytahovat, pokud není nemoc léčena, může se degenerovat do patologické steatohepatózy. Se současným onemocněním hepatitidy a steatózy je pravděpodobnost vysokého výskytu HIV. Všechna léčebné schvalování jsou vydávány pouze ošetřujícím lékařem, není nutné zhoršovat situaci a provádět samoléčbu.

Předchozí Článek

Fórum hepatitidy

Následující Článek

Jak léčit tukovou hepatózu jater