Měď v krvi je normální (tabulka). Měď v krvi je zvednutá nebo snížená - co to znamená

Napájení

V dospělém těle může obsahovat až 150 mg mědi, především - v játrech a mozku - v souhrnu asi 50%. A zbytek tohoto bohatství je rozložen přes svaly a kosti. Měď je jednou z nejdůležitějších mikroživin pro lidské zdraví, která se účastní mnoha metabolických reakcí. Měď je součástí mnoha proteinů syntetizovaných v lidském těle, z nichž některé obsahují najednou 4 až 6 iontů mědi. Měď možné bez výměny železa v těle, normální fungování nervového systému, vývoj tvorby pigmentu melaninu pojivové tkáně, a dokonce i získání energie v těle v důsledku vyskytující se v buňkách metabolických procesů. Měď zmírňuje zánět a usnadňuje tok mnoha autoimunitních onemocnění.

Odběr mědi z těla se provádí játry. Spolu s žlučou se měď vylučuje do střeva a poté venku s výkaly. Proto by osoba měla konzumovat nejméně 1,5 mg a ne více než 5 mg mědi denně. U některých onemocnění, jako je například gastritida nebo ulcerativní léze žaludku, cirhózy, se zvyšuje potřeba tohoto stopového prvku. Měď se nachází v obilovinách, oříšcích, houbách, játrech, čokoládě, které jsou hlavním zdrojem tohoto mikroelementu.

V krvi je měď vázána - přibližně 95% ve spojení s ceruplazminem a zbývajících 5% je vázáno albuminem. Ve volném stavu je v krvi přítomno velmi malé množství iontů mědi.

Norma mědi v krvi. Dekódování výsledku (tabulka)

Jakákoli odchylka obsahu mědi v lidském těle v obou směrech může vést k různým onemocněním. Nejčastěji však existuje nadbytek mědi, který je způsoben buď dědičnými poruchami, nebo selhání metabolických procesů mědi v těle.

Krevní test na obsah mědi je předepsán v případech, kdy existují důvody k podezření na jeho deficit a zvýšení hladiny. Zvláště pokud má pacient následující příznaky:

  • zvýšená únava,
  • nestabilita nálady,
  • nevolnost a zvracení,
  • bolest v břiše,
  • třesání končetin,
  • problémy s polykáním,
  • anémie.

Studie se používá k diagnostice různých chorob, které mohou být spojeny s úrovní mědi v odchylky těla od normy, a zejména onemocnění Vilsona- Konovalov, řízení jeho zpracování, a v případě, že je důvodné podezření, že tam otravu mědi. Krev se odebírá z žíly, ráno, na prázdný žaludek.

Norma mědi v krvi obyčejných lidí a těhotných žen:

Pokud se zvýší měď v krvi, co to znamená?

Zvýšení hladiny mědi v krvi lze pozorovat v důsledku následujících onemocnění:

  • autoimunitní zánětlivé onemocnění chronické povahy: systémový lupus erythematodes, revmatoidní artritida atd.
  • zvýšená funkce štítné žlázy - hypertyreóza,
  • snížená funkce štítné žlázy - hypotyreóza,
  • primární biliární cirhóza,
  • hemochromatóza,
  • lymfom,
  • leukemie,
  • hyperkupriosis,
  • anémie s nedostatkem železa,
  • perniciózní anémie,
  • allestická anémie.

Zvýšení obsahu mědi v krvi může vést k transfúzi pacienta intravenózně obsahujícím léky obsahující měď. Ke stejnému výsledku může vést a některé další léky: perorální antikoncepce, fenobarbital, léky na bázi karbamazelinu a fetoinu. Proto předtím, než proběhne krevní test na měď, informujte svého ošetřujícího lékaře o všech lécích, které jste nedávno užívali.

Pokud se sníží měď v krvi, co to znamená?

Je-li obsah mědi v krvi menší než normální, může to být výsledek malabsorpce. způsobené onemocněními, jako je například cystická fibróza nebo celiakie. Známá a Wilsonova-Konovalovova nemoc je dědičné onemocnění, při kterém je výměna mědi v těle narušena a je uložena v tkáních. Další genetické onemocnění spojené s nedostatkem mědi je známé jako "kudrnaté vlasové onemocnění" nebo onemocnění Menkes. Jeho neobvyklé jméno, které dostalo kvůli jednomu ze svých projevů, je výrazné zvlnění vlasů, které se tak stávají velmi křehké. Onemocnění Menkes se vyskytuje hlavně u mužů.

Jiné nemoci, které mohou vést k poklesu koncentrace mědi v lidské krvi:

  • různé onemocnění jater,
  • Morfanův syndrom,
  • onemocnění ledvin,
  • narušení metabolismu kolagenu,
  • sarkoidóza,
  • primární osteoporóza,
  • kwashiorkor.

Pokud hladina mědi v krvi stoupá, může to být způsobeno dlouhým obdobím podávání živin žílou. Snížení koncentrace mědi v krvi může také hovořit o jeho nedostatečném příjmu do těla společně s jídlem.

Vliv mědi na lidské tělo

Obecné informace. Měď. Cu.

Měď je součástí skupiny I periodické tabulky; at. n. - 29, v. Jméno pochází z latiny. Cuprum - Kypr. Měď byla známá od dávných civilizací.

Měď je tvárný a tvárný kov červené barvy s vysokou elektrickou a tepelnou vodivostí. Měď je odolná proti působení vzduchu a vody. Přírodním zdrojem mědi jsou narůžovělé minerály, chalcopyrit, malachit a nativní měď.

V průmyslu se používají sloučeniny mědi k výrobě elektrických drátů, mincí, potrubí, výměníků tepla atd., Slitiny mědi s jinými prvky (bronz atd.).

V lékařství se jako antimikrobiální a kauterizační činidlo používá síran měďnatý. Přípravy různých solí mědi se používají externě pro mytí a sprchování; ve formě mastí v zánětlivých procesech sliznic; ve fyzioterapii. Měď v kombinaci se železem se používá při léčbě dětí s hypochromní anémií.

Léky obsahující měď a BADP se také používají při léčení a prevenci onemocnění pohybového aparátu, hypotyreózy. Bylo široce použito použití mědi v intrauterinním zařízení jako antikoncepce.

Fyziologická role mědi

V těle pochází měď hlavně s jídlem. Některá zelenina a ovoce obsahují mezi 30 a 230 mg mědi. Mnoho mědi se nachází v mořských produktech, fazole, zelí, brambory, kopřivy, kukuřice, mrkev, špenát, jablka, kakaové boby.

V gastrointestinálním traktu se absorbuje až 95% mědi přijatého v těle (a v žaludku maximální číslo), pak v duodena, jejuna a ilea. Nejlépe ze všech, tělo pohlcuje dvojmocnou měď. V krvi mědi je vázán na sérový albumin (12-17%), aminokyseliny - histidin, threonin, glutamin (10-15%), transport proteinů transkuprinom (12-14%) a ceruloplasmin (na 60-65%).

Předpokládá se, že optimální intenzita příjmu mědi v těle je 2-3 mg / den. Nedostatek medi v těle se může vyvinout s nedostatečným příjmem tohoto prvku (1 mg / den nebo méně) a prah toxicity pro člověka je 200 mg / den.

Měď může proniknout do všech buněk, tkání a orgánů. Maximální koncentrace mědi se nachází v játrech, ledvinách, mozku, krvi, ale měď se nachází v jiných orgánech a tkáních.

Hlavní roli v metabolismu mědi hraje játra, protože zde je syntetizován ceruloplasmin protein, který má enzymatickou aktivitu, a je zapojen do regulace homeostázy mědi.

Měď je důležitým prvkem, který je součástí mnoha vitaminů, hormonů, enzymů, respiračních pigmentů, podílí se na metabolických procesech, v tkáňovém dýchání atd. Měď má velký význam pro zachování struktury normální kosti, chrupavky, šlachy (kolagen), pružnosti stěn krevních cév, plicních sklípků, kůže (elastinu). Měď je součástí myelínových plášťů nervů. Účinek mědi na metabolismus uhlohydrátů se projevuje urychlením procesů oxidace glukózy, inhibicí rozkladu glykogenu v játrech. Měď je součástí mnoha důležitých enzymů, jako je cytochrom oxidázy, tyrosinasy, askorbinaza et al. Měď je přítomen v antioxidační obranného systému organismu, který je kofaktorem enzymu superoxid dismutázy, zapojený do neutralizaci volných kyslíkových radikálů. Tento bioelement zvyšuje odolnost těla před určitými infekcemi, váže mikrobiální toxiny a zvyšuje působení antibiotik. Měď má silné protizánětlivé vlastnosti, změkčuje manifestaci autoimunitních onemocnění (např. Revmatoidní artritida), usnadňuje vstřebávání železa.

Toxická dávka pro člověka: více než 250 mg.

Smrtelná dávka pro člověka: žádné údaje.

Indikátory elementárního stavu mědi

Odhad obsahu mědi v těle je určen výsledky studií krve, moči, vlasů. Průměrná koncentrace mědi v krevní plazmě je 0,75-1,3 mg / l, v moči 2-25 mg / l, ve vlasu 7,5-20 mg / kg. Výměna mědi může být posouzena stanovením hladiny ceruloplazminu v krevním séru, stejně jako aktivitou enzymů obsahujících měď.

Snížil obsah mědi v těle

Příčiny nedostatku mědi:

  • nedostatečné přijetí;
  • dlouhodobé užívání kortikosteroidů, nesteroidních protizánětlivých léků, antibiotik;
  • porušení nařízení o výměně mědi.

Hlavní projevy nedostatku mědi:

  • inhibice absorpce železa, porušení tvorby hemoglobinu, potlačení hematopoézy, rozvoj mikrocyklické hypochromní anémie;
  • zhoršení kardiovaskulárního systému, zvýšené riziko koronárních onemocnění srdce, tvorba aneuryzmatu stěn cév, kardiopatie;
  • poškození kostní a spojivové tkáně, mineralizace kostí, osteoporóza, zlomeniny kostí;
  • zvýšená predispozice k bronchiálnímu astmatu, alergické dermatózy;
  • degenerace myelinových plášťů nervových buněk, zvýšené riziko vzniku roztroušené sklerózy;
  • porušení pigmentace vlasů, vitiligo;
  • zvýšení hladiny štítné žlázy (hypotyreóza, nedostatek štítné žlázy);
  • zpoždění sexuálního vývoje u dívek, narušení menstruační funkce, snížená sexuální touha u žen, neplodnost;
  • vývoj syndromu tísně u novorozenců;
  • porušení metabolismu lipidů (ateroskleróza, obezita, diabetes);
  • potlačení imunitního systému;
  • zrychlení stárnutí.

Zvýšený obsah mědi v těle

Zvýšený obsah sloučenin mědi v těle je pro člověka velmi toxický.

Příčiny přebytečné mědi:

  • nadměrný příjem do těla (inhalace výparů a prachu z měděných sloučenin za výrobních podmínek, intoxikace domácností roztoky mědi, použití měděných nádob);
  • porušení nařízení o výměně mědi.

Hlavní projevy přebytečné mědi:

  • Funkční poruchy nervového systému (poruchy paměti, deprese, nespavost);
  • při vdechování výparů se může objevit "měděná horečka" (zimnice, horečka, nadýchaný pot, křeče v lýtkových svalech);
  • expozice prachu a oxidu mědi může vést ke slzám, podráždění spojivky a sliznic, kýchání, pálení v krku, bolesti hlavy, slabost, svalové bolesti, gastrointestinální poruchy;
  • porušení jater a ledvin;
  • poškození jater s rozvojem cirhózy a sekundárním poškozením mozku spojené s dědičným narušením metabolismu mědi a bílkovin (Wilsonova-Konovalovova choroba);
  • alergické dermatózy;
  • zvýšené riziko aterosklerózy;
  • hemolýza erytrocytů, výskyt hemoglobinu v moči, anémie.

Synergisté a antagonisté mědi

Zvýšený příjem molybdenu a zinku může vést k nedostatku mědi. Kadmium, mangan, železo, antacidy, třísloviny, kyselina askorbová mohou snížit vstřebávání mědi. Zinek, železo, kobalt (v mírných fyziologických dávkách) zvyšují absorpci mědi tělem. Na druhou stranu měď může potlačovat vstřebávání železa, kobaltu, zinku, molybdenu, vitaminu A v těle. Perorální antikoncepce, hormony, kortizonové léky přispívají ke zvýšenému vylučování mědi v těle.

Oprava nedostatku a přebytku mědi v těle

Pro zmírnění deficitu mědi mohou být použity produkty bohaté na měď, zejména čokolády, kakaa, avokádo, plody moře, játrech a činidel obsahujících měď a BADP (např, „Bio-měď.“ - původní výroba ANO DMC přípravek).

Při nadměrné akumulaci mědi se používají dietní terapie a hepatoprotektory, cholagogue, BADP a přípravky obsahující zinek, bór a molybden. V případech těžké intoxikace se používají komplexotvorné činidla (D-penicilamin, kurenenil, metalloptáza atd.).

Chcete-li pochopit léčebný účinek mědi, je třeba nejdříve zveřejnit
Fyziologické procesy v těle se svou účastí. Zkusme to
provedeno v nejobecnější podobě.

Používaná měď se vylučuje z těla spolu s výkaly a v menší míře
(asi 2%) s močí a potu. Až do nedávné doby se věřilo, že denní
lidská potřeba mědi je 3-5 mg. Je známo, že obvykle v denním
Objem potravy obsahuje 2-5 mg mědi. Znamená průměrnou denní potřebu
v tomto stopovém prvku by měly být zcela pokryty spotřebovanými produkty. Nicméně,
studie provedené pomocí nejnovějších metod ukázaly, že i u jedinců,
které spotřebují až 10 mg mědi denně s jídlem, je jeho nedostatek v těle často
je 20-30%. A u některých skupin obyvatel (děti, osoby nad 40 let, pacienti
Chronická onemocnění) Nedostatek mede je možný až do 50%
Důvod? Ukázalo se, že měď vázaná v potravinách s bílkovinami je velmi špatně trávena.
Jeho absorpce v žaludku není větší než 32%. Mléčné a masné diety vedou k mede-demence.

V medicínském institutu v Donecce se ukázalo, že měď prochází kůží a současně dezinfikuje. Měď v těle váže toxiny a lepidla bakterie (aglutinace bakterií), zatímco měď tvoří chelátové sloučeniny, velmi mírně rozpustné.

Přebytek mědi

Měď - prvek jedenáctý skupina Mendělejev tabulce chemických prvků, jejichž atomové číslo 29. Primární biochemická funkce mědi v lidském těle je část prvku v enzymatických reakcích. Měď je součástí 11 enzymů. Podílí se na procesech krve, syntézu hemoglobinu, cytochromu enzymů, které hrají důležitou roli v metabolismu žlučových kyselin, steroidů, nenasycených mastných kyselin, a podporují neutralizaci cizorodých látek (jedy, léky, léky) v těle. Měď je nepostradatelným prvkem nitroděložního růstu a vývoje dítěte. Významná část mědi v těle matky zachycuje ovoce. Měď podporuje normalizaci výměny vitamínů B, A, E, C, P.

Předpokládá se, že měď konkuruje zinku v procesech trávení v zažívacím traktu. Takže přebytečná měď může v lidském těle vyvolat nedostatek zinku. Světová zdravotnická organizace formulovala pravidlo o obsahu mědi v lidském těle: riziko nedostatku mědi výrazně překračuje riziko nadměrné mědi v lidském těle.

Přebytek mědi vyvolává vývoj určitých onemocnění, včetně diabetu, aterosklerózy, Alzheimerovy choroby a dalších neurodegenerativních poruch. Měď, která je obsažena ve vodách a vitamin-minerálních komplexech, má vyšší toxicitu než měď obsažená v potravinách.

Přebytek mědi: příčiny

Normálně zdravé dospělé tělo obsahuje asi 100 mg mědi a jeho koncentrace v tkáních orgánů je odlišná. Nejvyšší koncentrace mědi je pozorována v játrech (až 5 mg na 100 g suché hmotnosti), zatímco v kostních tkáních je až 0,7 mg mědi. Na doporučení WHO je denní norma mědi, která je nezbytná pro normální funkci těla, 1,5 mg. Maximální přípustná dávka, která vstupuje do těla s jídlem, je 5 mg. Ze spotřebovaných potravin se absorbuje pouze 5-10% mědi obsažené ve výrobcích. Za den se lidské tělo zobrazí asi 2 mg.

Příčiny přebytečné mědi v těle jsou:

  • Nadměrný příjem mědi v těle. Přebytek mědi je nepravděpodobné při použití produktů bohatých na tento prvek. Nejpravděpodobnější je při vdechování par a sloučenin mědi a měděného prachu. Přebytečnou měď lze také vyvolat domácími prostředky (pomocí měděných nádob, otravou měděnými roztoky). Přebytečná měď, která se objevila v těle v důsledku vdechování výparů, se nazývá horká casting;
  • Narušení výměny mikroelementů v lidském těle;
  • Vícenásobné hemodialýzy.

Symptomy přebytečné mědi

Hlavní příznaky přebytečné mědi získané v důsledku použití produktů se zvýšenou koncentrací tohoto prvku jsou:

  • Zvracení, nevolnost, průjem;
  • Kovová chuť v ústech;
  • Bolest v břiše;
  • Selhání ledvin;
  • Neurologické poruchy (zvýšená salivace, poruchy chování, řeč, epileptické záchvaty);
  • Selhání jater.

Symptomy přebytečné mědi při otravě těla parami a sloučeninami mědi jsou:

  • Bolest hlavy, celková slabost, letargie, snížený výkon;
  • Nevolnost, zvracení;
  • Smutek;
  • Suchý kašel, bolest na hrudi, únava na hrudi;
  • Ztráty a prudké zvýšení teploty;
  • Bolest břicha;
  • Řada neurologických poruch (rozšířené žáky, zvýšená reflexní aktivita mozku).

U nadměrné mědi, bolesti svalů, depresivních stavů a ​​zvýšené podrážděnosti lze také pozorovat. Také s přebytečnou mědí se rychle vyskytuje hemolýza krve, což se projevuje žloutenkou a výskytem krve v moči. Tyto příznaky se však objevují s nadměrnou koncentrací mědi v těle.

Nadbytečná měď v Wilson-Konovalovově nemoci

Wilsonova-Konovalovova nemoc je geneticky podmíněným porušením metabolismu mědi, což vede k nadměrné tvorbě mědi v těle a těžkým dědičným onemocněním centrálního nervového systému a vnitřních orgánů.

U Wilson-Konovalovovy choroby je funkce proteinu ATP7B, která váže měď v jaterních buňkách, narušena. Přebytek mědi, nevázaný bílkovinami, v játrech vede k jeho zánětu a další fibróze a cirhóze. Měď z jater se uvolňuje do krve a migruje po celém těle, usazuje se v očích, ledvinách, mozku. Nadbytečná měď v těchto orgánech vede k jejich toxickému poškození.

Hlavními symptomy jsou tuhost, v důsledku porušení funkce Karosérie při usazování mědi v mozku, selhání jater a cirhózy, vzhled barvy lem mědi na duhovce očí.

Nemoc je léčen, jehož hlavními směry jsou léky na zvýšení odběru mědi z těla, dietu, která zabraňuje přebytku mědi, vitamínů. Pacienti s touto chorobou potřebují celoživotní léčbu. Je chybou přesvědčit se, že nadměrná koncentrace mědi v těle vede k rozvoji této nemoci. Příznaky onemocnění jsou však způsobeny právě porušením vazby a stažením mědi z těla.

Přebytek mědi v těle: léčba

Při diagnostice nadměrné mědi v těle je pacientovi předepsána léčba léky, jejichž účinek je zaměřen na vazbu a odstranění mědi z těla (enterosorbenty). U těžkých forem intoxikace, výplachu žaludku, infuzní terapie jsou předepsány diuretika, které zvyšují vylučování mědi. V některých případech, s přebytečnou mědí, je použita symptomatická léčba.

S nadbytkem mědi získaným výrobní cestou a otravou ve dvojicích, expektoranty, bronchodilatátory, antidotum jsou předepsány.

YouTube video k tématu článku:

Informace jsou zobecněny a jsou poskytovány pouze pro informační účely. Při prvním příznaku onemocnění se poraďte s lékařem. Samoléčba je nebezpečná pro zdraví!

Přebytek mědi

Měď vstoupí do těla hlavně s jídlem. Mnoho z nich se nachází v luštěninách, mořských plodech, zelí, kopřivy, brambory, kukuřice, špenát, mrkev, jablka, kakaové boby.

Asi 95% mědi vstupující do těla se vstřebává v gastrointestinálním traktu. V krvi se váže na aminokyseliny, sérový albumin, transportní protein transkuprin a ceruloplasmin.

Optimální intenzita příjmu mědi v těle je 2-3 mg denně. Při výrazném příjmu mědi se v těle vyvíjí nadbytek mědi. Zároveň je prah toxicity pro člověka 200 mg denně.

Přebytek mědi v těle se projevuje bolestí v břiše, selháním ledvin a jater, nevolností, zvracením, neurologickými poruchami. K léčbě nadměrné mědi v těle se používají enterosorbenty.

Příčiny nadměrné mědi v těle

Přebytek mědi v těle nemůže být způsoben spotřebou ani velkého množství potravin s vysokým obsahem tohoto stopového prvku, protože v potravě je měď přítomna v mikroskopických dávkách.

Následující důvody mohou vést k vývoji přebytečné mědi:

  • Otrava sloučenin a výparů mědi a měděného prachu. Nadbytečná měď, která je způsobena vdechováním měděné páry osobou, se nazývá casting fever; Předávkování mědi je zpravidla způsobeno anorganickou mědí, která vstupuje do těla vodou (pitná voda stagnuje ve vodních potrubích). Nadměrná měď se může rozvíjet při kontaktu s měděnými nádobami, protože je přítomna v různých protézách, při koupání v bazénech, kde je voda ošetřena síranem měďnatým;
  • Porušení procesu výměny mědi v těle. Toto onemocnění se nazývá Wilson-Konovalovova choroba a je dědičné povahy;
  • Opakované hemodialýzy;
  • Používání hormonální antikoncepce ženami;
  • Předávkování léky obsahujícími měď

V některých případech se může nadměrná dávka mědi vyvíjet u profesionálních sportovců, lidí tvůrčích povolání.

Přebytek mědi může být pozorován v krvi s následujícími onemocněními a onemocněními:

  • onemocnění jater a ledvin;
  • těhotenství a stres;
  • alkoholismus;
  • bronchiální astma;
  • revmatismus;
  • leukemie;
  • lymfogranulomatóza;
  • anémie;
  • revmatismus;
  • po rozsáhlých chirurgických zákrocích;
  • lymfom;
  • preeklampsie;
  • premenstruační syndrom;
  • rakovina prsu;
  • závažné formy mozkové obrny

Ve vlasech se pozoruje nadměrná měď, když:

  • thyrotoxikóza;
  • zánětlivé onemocnění kloubů;
  • systémová onemocnění pojivové tkáně;
  • ekzém;
  • epilepsie;
  • progresivní stárnutí;
  • závažné formy mozkové obrny.

Symptomy přebytečné mědi

Pokud se nadbytek mědi vyvinul kvůli požití velkého množství tohoto prvku, pak začne člověk zvracet, dochází k zvracení, průjem, bolest břicha, kovová chuť v ústech. U pacienta se v průběhu vyšetření objevily: renální a jaterní nedostatečnost, různé neurologické poruchy (řeč, zvýšená salivace, někdy epileptické záchvaty).

Pokud nadbytek mědi v těle způsobené akutní otravy sloučeniny a měděné páry, na rozdíl od symptomů obecně otravy (únava, bolesti hlavy, letargie, nevolnost, zvracení, snížený výkon), osoba má suchý kašel a žízeň. Pacient si stěžuje na omezení a hrudní bolest, cítí chlad. Když je hospitalizován, pozoruje se bolest břicha, horečka, zvýšená reflexní aktivita mozku, dilatační žíly a další neurologické poruchy.

Dalšími charakteristickými znaky nadměrné mědi jsou: bolesti svalů, zvýšená podrážděnost, depresivní stav. Při přebytku mědi se může vyskytnout hemolýza krve, která se projevuje žloutenkou a krví v moči. Při přebytku mědi jsou také možné alergické dermatózy a zvyšuje se riziko vzniku aterosklerózy.

U Wilson-Konovalovovy choroby dochází k narušení metabolismu mědi, projevovaného těžkými onemocněními vnitřních orgánů a centrální nervové soustavy. S tímto onemocněním se akumulace mědi v těle vyskytuje hlavně v játrech a způsobuje jeho zánět, fibrózu a cirhózu. Volná měď, která vstupuje do krevního oběhu, se také usazuje v tkáních ledvin, nervové tkáně, rohovce. Klinický obraz této nemoci připomíná cirhózu a chronickou hepatitidu, ale je doprovázen také lézí nervové soustavy. Pokud není onemocnění léčeno, pacient zemře ve věku 5 až 14 let z neurologických poruch.

Důsledky přebytečné mědi

Přebytek mědi v těle může vést k rozvoji určitých onemocnění, například diabetes, aterosklerózy, Alzheimerovy choroby a dalších neurodegenerativních poruch.

Při mírném přebytku mědi se zvyšuje riziko poškození jater, úzkostné depresivní syndromy a IHD.

Přebytek mědi může způsobit úzkost, depresi, schizofrenii.

Mědi v kombinaci s některými léky (apressin, tubazid, fenytoin, isoniazid, novokainomid) endogenních peptidů a může indukovat systémový lupus erythematosus.

Zpracování přebytečné mědi

Léčba tohoto stavu závisí na jeho klinických projevech a stupni otravy.

V případě akutního přebytku mědi jsou zpravidla pro pacienty předepsány enterosorbenty, jako je Carbosphere, Enterosgel, Carbolong a další, aby odstranili tento stopový prvek z těla. Jsou jmenováni ošetřujícím lékařem pro hospitalizaci.

Pacienti s přebytečnou mědí v některých případech předepisují výplach žaludku, příjem diuretik, infuzi a symptomatickou léčbu. Pokud je nadměrná měď způsobena vdechováním jeho výparů, pacientovi se podává antidotum, expektorant a bronchodilatační lék.

U neakutních případů přebytečné mědi jsou u pacientů prokázána výživa, která zahrnuje vyloučení produktů obsahujících měď z potravy, použití hepatoprotektiv, boru, zinku, molybdenu, choleretických látek.

Měď v těle by měla být přítomna pouze v přísně definovaných množstvích. Ve vysokých koncentracích je to jed. Normální množství tohoto mikroelementu pomáhá tělu vyrovnávat se s volnými radikály, ale jeho přebytek je nebezpečný, protože v tomto případě působí jako volný radikál a vede ke zničení buněk.

Trvale zvýšené hladiny mědi mohou vést k rozvoji závažných onemocnění. Proto v případě otravy mědí nebo výskytu podezření na nadměrný obsah v těle je nutné poradit se s lékařem, aby byla tato včasná oprava odstraněna.

Nedostatek mědi v těle: symptomy a korekce

Měď označuje chemické látky, bez nichž lidské tělo nemůže plně fungovat. Tento mikroelement je zapojen do procesu tvorby krve, tkáňového dýchání, syntézy řady enzymů. Nedostatek mědi u zdravých lidí prakticky nevzniká, protože běžná strava může tělu poskytnout dostatečné množství této látky. Patologické stavy se vyvíjejí pouze tehdy, když je absorpce a metabolismus mikroelementů narušena v důsledku onemocnění střev a genetických onemocnění

Co se stane s mědí v těle?

Měď, která vstoupí do těla s jídlem, je absorbována v tenkém střevě. V buňkách střevní stěny je mikroelement vázán transportními bílkovinami a přenesen do jater. Z jaterní části mědi ve spojení s ceruloplasminem opouští krev, některé zůstávají v hepatocytech, některé jsou vylučovány žlučí. Denní měděná norma pro dospělé je 1-2 mg. Pokud jde o stav lidského zdraví, může být negativně ovlivněn jak deficit, tak nadbytek obsaženého mikronutrientu.

Základní biologické vlastnosti mědi:

  • Podporuje asimilaci železa a tvorbu krevních buněk.
  • Je součástí enzymů buněčného dýchání.
  • Podílí se na syntéze melaninu (pigmentu barvení vlasů a kůže), kolagen, elastin, myelinu (látka vytvářející plášť nervových vláken).
  • Ovlivňuje tvorbu četných enzymů a proteinů, včetně těch, které se podílejí na zánětlivých reakcích, imunitní odpověď.

Příčiny nedostatku mědi

Nedostatek mědi je vrozený a získaný. Vrozená forma patologie je onemocnění Menkes, při kterém je narušena absorpce a buněčný transport mědi. Diagnostikován s touto nemocí v dětství vážných neurologických poruch, zpomalení růstu dítěte, charakteristický druh vlasů (odbarvené vlasy a silně kroucený). Menkesova nemoc není léčena, pacienti nežijí dlouho.

Získaná forma deficitu mědi je běžnější než vrozené, ale normální nedostatek potravin v mědi v lidském těle se necítí, protože tento stopový prvek se vyskytuje v mnoha prostých produkty (játra, maso, hrách, pohanka, rýže, pšenice, houby, atd.). Pacienti trpí patologií především lidé, kteří dlouhodobě podstupují parenterální výživu (indikovaný způsob podání je za trávicí trakt).

Také vést k nedostatečné asimilaci mědi může být přebytek zinku v potravinách nebo léčba zinkovými léčivy. Tato chemická látka konkuruje mědi a zabraňuje vnikání střevních buněk.

Nejčastější příčiny nedostatečného příjmu mědi však zahrnují onemocnění žaludku, střev a ledvin:

  • Chronická enteritida.
  • Prodloužené průjem (může být způsobena selháním trávicích enzymů, potlačení imunity a aktivaci patogenní střevní bakteriální flóry, střevních parazitů Check).
  • Stavy po odstranění části střeva nebo žaludku.
  • Celiakie - smíšené geneticky autoimunitní onemocnění, při kterém jsou střevních klků poškozeny lepku potraviny, což vede ke vstřebávání živin.
  • Nefrotický syndrom, který se vyskytuje při postižení ledvin a projevuje se zvýšeným vylučováním bílkovin z těla.

Příčina nedostatku mědi v organismu může také trvat dlouhou dobu léčbou hormonálními přípravky a léky potlačujícími sekreci žaludku.

Kromě vrozených a získaných forem nedostatku mědi jsou stále pravdivé a nepravdivé. První jsou všechny stavy popsané výše. Ale druhá je reprezentována jednou nemocí - Wilson-Konovalovova choroba. S touto patologií se měď normálně vstřebává do střeva a vstupuje do jater, ale nemůže hepatocyty opustit, takže se v nich hromadí. Časem dochází ke zničení jaterních buněk a nahrazení jejich vláknité tkáně - rozvíjí se cirhóza. V počátečních stadiích onemocnění krevního označen nízký obsah mědi, ale s progresí patologickými změnami látky začíná proniknout do krevního řečiště v nevázané formě s proteiny, a uloženy v různých orgánech způsobuje toxické poškození je.

Symptomy nedostatku mědi v těle

Podezření na nedostatek mědi může mít následující příznaky:

  • Ztráta vlasů.
  • Vzhled bílých skvrn na kůži.
  • Starší šedé vlasy.
  • Anémie.
  • Časté bolesti hlavy.
  • Závratě.
  • Zvýšená únava.
  • Bolest v kloubech.
  • Endokrinní poruchy.
  • Časté infekční a zánětlivé procesy v těle.

Pokud jsou tyto příznaky pozorovány, je nutné se poradit s terapeutem a vyšetřit. Navíc je žádoucí provést testy u pacientů s mědí trpícími prodlouženými střevními poruchami.

Diagnostikujte nedostatek mědi analýzou obsahu tohoto stopového prvku v krvi, moči, nehty a vlasy. Pro ženy je koncentrace mědi v krevním séru normální u 0,8-1,5 μg / l, u mužů 0,75-1,45 μg / l. Je však třeba poznamenat, že každé laboratořské centrum dává své normální hodnoty pro tento indikátor.

Korekce nedostatku mědi

Léčba porušení spojených s nedostatkem mědi by měla začít s odstraněním onemocnění, které vedlo k tomuto nedostatku.

To znamená, že pokud kapalná stolice přetrvává po dlouhou dobu, je nutné jít k lékaři a vyšetřit se, protože i nejdražší vitamín-minerální komplexy nebudou absorbovány zanícenou intestinální stěnou.

Po příčině abnormálního příjmu mědi lékař předepíše léky na opravu.

Měď je součástí různých léků a doplňků stravy:

  • Bio-měď (Rusko - CMB);
  • Biosorinová měď (Natura Media);
  • Chelatační měď (Solgar);
  • Měď je aktivní (ELIT-PHARM) - komplex mědi, železa, askorbů a kyseliny listové.

Lidé, kteří chtějí doplnit zásobu těla mědí pro preventivní účely, je lepší přestat volit ne na potravinářské přídatné látky, ale na výrobky bohaté na tento mikroelement. Například játra, ořechy, maso, kaše, houby, fazole, hrášek, mořské plody. Začlenění těchto produktů do stravy téměř vždy pomáhá v krátké době vrátit koncentraci mědi zpět do normálu.

Zubková Olga Sergeevna, lékařka, epidemiolog

Přebytek mědi

Přebytek měď - vzácný patologický stav, který vzniká v důsledku metabolických poruch, použití mědi nádobí, použití přípravky na bázi mědi. V roce 1998 Světová zdravotnická organizace prohlásila, že nedostatek mědi způsobuje větší škody na zdraví než její přebytek. Měď a skutečně hraje důležitou roli v těle - to je část 11 enzymů a je zapojen do procesu krvetvorby, syntéza hemoglobinu a cytochrom, normalizuje skupiny vitamíny směna B, A, E, C, F, a je nezbytný pro růst plodu a vývoj. Zatím nadměrné množství mědi v těle může hrát škodlivou roli: to vyvolává cukrovku, aterosklerózu, Alzheimerovy choroby a dalších neurodegenerativních poruch. A více škod je způsobeno mědí, která je obsažena v komplexech vitamín-minerální a voda.

Příčiny

Měď se nachází v různých potravinách - mořské plody, hovězí játra, ořechy, kakaové boby, ananas, slivky, ostružiny, petržel, máta, popel, atd. Ale i když vaše strava bude tvořena výhradně z výše uvedených produktů, nemusíte čelit přebytečné mědi v těle, protože v jídle tato stopa je obsažena v mikroskopických dávkách. Riziko otravy hrozí při konzumaci potravin obsahujících vysoké koncentrace mědi.

Přebytek mědi může mít tři hlavní příčiny:

- Otrava parami a sloučeninami mědi a měděného prachu. Taková situace může vzniknout jak v domácích podmínkách při používání měděných nádob nebo roztoků mědi, tak ve výrobě. Přebytek mědi, pozorovaný v důsledku vdechování měděné páry, se v medicíně nazývá casting fever.

- Přerušení metabolismu mědi. Dědičné narušení metabolismu mědi se nazývá Wilson-Konovalovova nemoc.

- Vícenásobné hemodialýzy.

Symptomy

Při otravy mědí v důsledku konzumace potravin obsahujících nebezpečné koncentrace tohoto stopového prvku a při inhalačních výdechů mědi se symptomy otravy liší.

Pokud je nadměrná měď v těle tvořena v důsledku konzumace potravin s vysokou koncentrací mědi, oběť pocítí zvracení, nevolnost a průjem, kovovou chuť v ústech, bolest břicha. Při hospitalizaci se u pacienta objeví selhání ledvin, jaterní nedostatečnost, stejně jako různé neurologické poruchy, jako je nadměrná salivace, poruchy řeči nebo dokonce epileptické záchvaty.

V případě, že příčina nadměrných mědi byla pára akutní otravy a sloučeniny mědi, kromě běžných symptomů otravy (bolesti hlavy, slabost, letargie, se změněnou pracovní schopností, nevolnost, zvracení), budou označeny žízeň, suchý kašel. Pacient si stěžuje na bolest na hrudi, na tlak na hrudi, bude cítit zimnici. V přijímacím odhalil horečka, bolest břicha, rozšíření zornic, zvýšené reflexní aktivitu v mozku a jiných neurologických poruch.

Dalšími charakteristickými příznaky přebytku mědi v těle jsou bolesti svalů, depresivní stavy a zvýšená podrážděnost. V této situaci se může objevit hemolýza krve, což lze dokázat výskytem krve v moči a žloutence. Tyto příznaky jsou však pozorovány pouze v případě akutní otravy mědí.

Při přebytku mědi lze také pozorovat alergické dermatózy a může se zvýšit riziko aterosklerózy.

Wilson-Konovalovova choroba

Toto onemocnění se také nazývá hepatocerebrální dystrofie a hepatolentikulární degenerace. Podstata toho se nicméně nemění. U Wilson-Konovalovovy choroby je pozorováno vrozené narušení metabolismu mědi, což může vést k vážným onemocněním centrálního nervového systému a vnitřních orgánů.

Onemocnění se přenáší pomocí genu umístěného na 13. chromozomu. To je diagnostikováno u každé dvacáté předškolní a školák, který má cirhózu jater. Jedná se o poměrně vzácnou onemocnění, která je častější u mužů a šíří se v regionech s úzce souvisejícími sňatky.

V důsledku Wilson-Konovalovovy choroby se nadměrná měď v těle hromadí v játrech tkáně, vede k zánětu, fibróze a cirhóze. Kromě toho medm vstupuje do krevního oběhu, ve volné formě se usazuje v ledvinové tkáni, rohovce a nervové tkáni. U tohoto onemocnění se obraz poškození jater podobá chronické hepatitidě a cirhóze, ale je doprovázen porážkou nervového systému.

Průběh onemocnění zpravidla postupuje. Někdy dochází k remisi a exacerbacím, s masivní nekrózou a hemolýzou, jsou možné fatální případy. Při absenci léčby dochází k úmrtí z neurologických poruch během 5-14 let.

Léčba

Léčba této nemoci bude záviset na klinickém obrazu, včetně stupně otravy.

Při akutním přebytku mědi v těle jsou určeny enterosorbenty, které odstraňují stopový prvek z těla. Mezi ně patří Carbosphere, Carbolong, Enterosgel a další drogy. Jsou zpravidla jmenováni ošetřujícím lékařem při hospitalizaci. Pacientovi může být také předepsána výplach žaludku, infuzní terapie, diuretika, stejně jako symptomatická léčba. Pokud nadměrná měď pochází z vdechování výparů, lékař předepisuje protilátku, bronchodilatátory a expektoranty.

V méně akutních případech a jako udržovací léčba je předepsána strava, která vylučuje přípravky obsahující měď, hepatoprotektory, cholagogu, léky obsahující bór, molybden a zinek.

Tento článek je určen výhradně ke vzdělávacím účelům a není vědeckým materiálem ani odborným lékařským poradenstvím.

Měď v krvi

Co je

Měď je jedním z nejdůležitějších základních mikroživin (ME) nezbytných pro lidský život. V dospělém těle obsahuje 1,57 - 3,14 mmol mědi, polovina tohoto množství je ve svalech a kostech a 10% v játrech jater. Klíčovou roli při výměně mědi hraje játra.

Proč je důležité dělat

Nejdůležitější z nich je ceruloplasmin - multifunkční protein, který má aktivitu ferroxidase, aminooxidázy a částečně superoksidtsismutazy zapojeny do homeostázy mědi a hraje roli reaktant akutní fáze při zánětlivých procesech, které chrání lipidové membrány proti peroxidaci. Měď v séru je přítomna výlučně ve formě spojované s ceruloplasminem (95%) a albuminem (5%).

K jakým chorobám dochází

Rheumatoidní artritida, leukémie, anémie, emfyzém.

Zkontrolovat / zlepšit účinnost orgánů, které musíte udělat

Gastrointestinální trakt, játra, mozek, ledviny.

Měď v krvi

Měď je životně důležitý mikroelement, který hraje zásadní roli při syntéze hemoglobinu a aktivaci enzymů respiračního řetězce. Je součástí kostí, chrupavky, pojivové tkáně a myelínových plášťů.

Ruské synonymy

Celková měď v krvi.

Synonyma Anglicky

Cu, celková měď, jaterní měď.

Metoda výzkumu

Kolorimetrická metoda (IFCC).

Jednotky měření

Mkg / L (mikrogram na litr).

Jaký biomateriál lze použít pro výzkum?

Jak se správně připravit na studium?

  • Nejezte 2-3 hodiny před testem, můžete vypít čistou pitnou vodu.
  • Nekuřte po dobu 30 minut před dávkováním krve.

Obecné informace o studii

Měď je důležitý kation, který je součástí mnoha enzymů. Aktivně se podílejí na metabolismu železa, na tvorbě pojivové tkáně, na tvorbě energie na úrovni buněk, na produkci melaninu (pigmentu zodpovědného za barvu pleti) a na normálním fungování nervového systému.

Hlavními zdroji mědi pro lidi jsou potraviny, jako jsou ořechy, čokoláda, houby, játra, obiloviny a sušené ovoce. Také může měď vstoupit do těla vodou, pokud přichází do styku s předměty obsahujícími měď (například nádoby obsahující měď). Po vstupu do gastrointestinálního traktu je měď absorbována do tenkého střeva a spojena s proteiny v krvi, transportována do jater. Většina mědi v krvi je v podmínkách souvisejících s ceruloplazminem (asi 95%), menší část je vázána na sérový albumin nebo je ve volném stavu. Při nadměrném příjmu mědi z jídla uvolňuje játra přebytek nad žlučí a odstraňuje z těla výkaly a moč.

Nedostatek mědi, stejně jako jeho přebytek, je vzácný patologický stav. Častější je nadměrná saturace těla mědí, spojená s porušením jeho metabolismu nebo chronickou otravou. Dědičné onemocnění vedoucí ke zvýšené depozici mědi v tkáních těla se nazývá Wilson-Konovalovova nemoc (Wilson-Konovalov). Jeho hlavní příznaky jsou:

  • anémie
  • nevolnost
  • zvracení
  • bolest břicha
  • žloutenka
  • zvýšená únava
  • ostrými změnami nálady
  • třesání končetin
  • porucha polykání
  • nestabilní chůze
  • dystonie
  • vzhled specifické barvy oční duhovky

Při zapojení do patologického procesu ledvin může být narušena tvorba moči až do anury. Některé z těchto příznaků se také někdy projevují při akutní nebo chronické otravě mědi, která je způsobena znečištěním životního prostředí, a také kvůli jaterním onemocněním, které narušují metabolismus mikroelementu.

Nedostatek mědi může náhle vzrůst u lidí trpících chorobami, které způsobují závažnou malabsorpci (cystickou fibrózu, celiakii). Tyto nemoci jsou doprovázeny neutropenií, osteoporózou a mikrocytickou anémií.

Vzácná genetická patologie spojená s chorobou chromozomu X, Menkes ("kudrnaté vlasové onemocnění") vede k nedostatku mědi u nemocných dětí. Toto onemocnění, které postihuje hlavně muže, se projevuje konvulzivními záchvaty, zpožděním vývoje, dysplazií mozkových tepen a neobvykle křehkými kudrnatými vlasy.

Nedostatečné množství mědi v krvi ohrožuje produkci defektních erytrocytů s nízkou životností, stejně jako snížení aktivity enzymů obsahujících tento stopový prvek.

Na co se používá výzkum?

  • Pro diagnózu Wilson-Konovalovovy nemoci (obvykle společně s testem ceruloplasminu).
  • Posoudit stav pacienta, pokud existuje podezření na otravu mědí, stejně jako v případě jeho nedostatku nebo v případě porušení, které ovlivňují výměnu mědi (spolu s testem ceruloplasminu).
  • Monitorovat účinnost léčby Wilson-Konovalovovy nemoci a patologického stavu způsobeného přebytečnou mědí nebo její nadměrnou ztrátou.

Kdy je přiřazena studie?

Analýza podáván společně s dalšími testy (ceruloplasminu), kdy symptomy Wilsonova choroba, podezření na akutní otravy mědí, jakož i k posouzení bezpečnosti dat stopových prvků těla.

Co znamenají výsledky?

U mužů: 700 - 1400 μg / l.

U žen: 800 - 1550 μg / l.

Důvody pro zvýšení úrovně mědi:

  • intravenózní podání roztoků obsahujících měď,
  • užívání perorálních kontraceptiv,
  • primární biliární cirhóza,
  • chronické zánětlivé onemocnění (revmatoidní artritida, systémový lupus erythematosus),
  • hemochromatóza,
  • hyperthyroidismus,
  • hypotyreóza,
  • leukemie,
  • lymfom,
  • anémie (perniciózní, nedostatek železa, aplastická).

Příčiny snížení hladiny mědi:

  • Menkesova nemoc ("kudrnaté vlasové onemocnění"),
  • Wilsonova-Konovalovova nemoc (hepatolentikulární degenerace),
  • onemocnění gastrointestinálního traktu (sprue, celiakie, léze tenkého střeva),
  • onemocnění ledvin a jater,
  • dlouhé období enterálního krmení,
  • kwashiorkor,
  • cystická fibróza,
  • poškozený metabolismus kolagenu,
  • primární osteoporóza,
  • sarkoidóza.

Výsledky studie by měly být vyhodnoceny ve spojení s analýzou pro ceruloplasmin a klinickými údaji. Izolované zvýšení koncentrace mědi v krvi není důkazem přítomnosti onemocnění, ale poukazuje pouze na potřebu dalšího klinického výzkumu.

Typickými laboratorními příznaky Wilson-Konovalovovy nemoci je snížení koncentrace mědi v krvi, zvýšení koncentrace v moči v kombinaci se sníženou hladinou ceruloplazminu.

V některých patologických stavů, jako je chronické onemocnění jater, onemocnění ledvin, akutní hepatitidy, je zde zvýšená produkce mědi v moči a jeho vysoké hladiny v krvi, zatímco hladina ceruloplazminu je normální nebo zvýšené.

Snížení obsahu mědi v krvi a moči, stejně jako snížení koncentrace ceruloplazminu někdy naznačují nedostatek mědi.

Zvýšení koncentrace mědi během léčby stavu spojeného s jeho nedostatkem a snížení koncentrace ceruloplazminu signalizuje účinnost léčby.

Situace, které způsobují silné změny úrovně mědi, nejčastěji spojené s podvýživou a / nebo absorpce mědi, jakož i s případnými genetickými poruchami k dispozici a jsou zahrnuty v metabolických procesech.

Co může ovlivnit výsledek?

  • Interpretace výsledků může být komplikována skutečností, že ceruloplasmin je protein akutní fáze zánětu, a proto jeho hladina je zvýšena u všech zánětlivých nebo infekčních onemocnění. Oba tyto ukazatele se zvyšují během těhotenství, během užívání estrogenů a perorálních kontraceptiv.
  • Drogy karbamazepin, fenobarbital, estrogeny, perorální antikoncepce, fenytoin zvyšují úroveň mědi v krvi, nifedipin ji snižuje.

Důležité poznámky

  • Celková hladina mědi u novorozenců je nižší, v příštích několika letech se zvyšuje, dosahuje vrcholu, postupně klesá na normální.
  • Screeningové testy hladiny mědi se nedoporučují vzhledem k tomu, že mnoho lidí bez porušení metabolismu mědi na výsledcích analýzy může být ovlivněno patologickými zánětlivými nebo infekčními přírodními jevy.

Doporučuje se také

Kdo jmenuje studii?

Měď v lidském těle

V lidském těle 75-150 mg mědi, největší koncentrace v mozku a játrech, asi 50% ve svalech a kostech.

Role mědi v lidském těle:

Enzymy: měď se nachází v mnoha důležitých enzymech (askorbinasa, tyrosinasa, cytochrom oxidáza, superoxid dismutáza atd.), je zapotřebí pro následující katalyzátory:

  • enzym, který je zodpovědný za produkci elastinu, kolagenu, vazebných proteinových tkání;
  • superoxiddismutáza - antioxidant, protizánětlivý enzym, který chrání tělo před volnými radikály přispívá k odolnosti vůči infekcím jed spojovacích mikrobiální toxiny a posilující účinky antibiotik. Měď, která má protizánětlivé vlastnosti, oslabuje příznaky autoimunitních onemocnění, například revmatoidní artritidu.
  • Histaminasa, která řídí metabolismus histaminu;
  • melanin, který se podílí na výrobě přirozeného pigmentu vlasů a kůže.

Nervový systém a mozek: měď je nutná pro syntézu fosfolipidů nalezených v buněčných membránách. Zachovávají si myelin, který izoluje nervová vlákna buněk. Měď usnadňuje regulaci práce neurotransmiterů.

Metabolismus: měď se podílí na rozpadu tuků, uhlohydrátů, při syntéze prostaglandinu a podporuje normální práci a aktivaci inzulínu. Prostaglandin upravuje řadu funkcí v těle, včetně snížení srdečního svalu, hojení ran, krevního tlaku. Také měď přispívá k procesu využívání sacharidů, bílkovin.

Krevní systém: podílí se na tvorbě červených krvinek. Měď extrahuje železo z rezerv, podporuje jeho asimilaci a tvorbu hemoglobinu. Také se měď podílí na dodávání kyslíku do svalů. Během intenzivní fyzické aktivity se zvyšuje rychlost cirkulace.

Imunitní systém: měď posiluje odolnost těla proti infekcím. Během infekce nebo zánětu v těle se mobilizují dva enzymy obsahující měď - ceruloplasmin a superoxiddismutáza.

Pro využití vitaminu C je vyžadována měď.

Měď v potravinách:

  • hovězí maso, hovězí játra, vepřové maso, skopové maso, kachny, bažanty, husy;
  • ryby (losos), mořské plody (krevety, ústřice, kraby, langusty, chobotnice, humry, mušle);
  • Ořechy, fazole, sušené fazole, hrach, sójové produkty;
  • houby;
  • ovoce (avokádo, banány, hrozny), sušené ovoce (sušené švestky, datumy, rozinky);
  • ovesné vločky, pohanková kaše, čočka, proso, ječmen;
  • špenát, mrkev, kukuřice, čerstvé brambory;
  • kakao, mléčná čokoláda;
  • minerální vody.

Pouze 5-10% mědi se vstupními potravinami absorbuje.

Norma mědi na doporučení WHO - 1,5 mg, maximální přípustné množství příjmu ve stravě - 5 mg.

Potřeba mědi je zvýšena těmito chorobami: cirhózou, gastritidou a žaludečním vředem, onkologickými onemocněními. S poruchami vylučování žluče a cholestázou (nedostatek sekrece žluče) se rychlost spotřeby mědi snižuje.

Nedostatek mědi

Nedostatek mědi se může vyvinout s příjmem tohoto stopového prvku v množství 1 mg nebo méně.

Příčiny nedostatek mědi:

  • Neuspokojivé množství příjmu mikroživin.
  • Dlouhodobé užívání glukokortikoidů, nesteroidních protizánětlivých léků, antimikrobiálních léků.
  • Dlouhodobé užívání antacid a velmi vysoké dávky zinku.
  • Kompletní parenterální výživa (intravenózní).
  • Nemoci gastrointestinálního traktu (netrofická sprue, celiakie, gastrointestinální píštěl).
  • Přerušení výměny mědi.

Symptomy nedostatek mědi:

  • porušení syntézy hemoglobinu, zpožděná absorpce železa, potlačení hematopoézy, rozvoj anémie;
  • poruchy štítné žlázy - hypotyreóza;
  • narušení kardiovaskulárního systému, zvýšení pravděpodobnosti vzniku koronárních onemocnění srdce, kardiopatie, vzniku aneuryzmatů stěn tepen;
  • zvýšení pravděpodobnosti vývoje bronchiálního astmatu, alergických dermatóz;
  • proces degenerace myelinového pláště nervových vláken, zvýšení pravděpodobnosti vzniku roztroušené sklerózy;
  • neutropenie (nižší hladina neutrofilů v krvi), leukopenie (nízký počet bílých krvinek);
  • zhoršení spojivových a kostních tkání, demineralizace kostí, osteoporóza, zvýšená pravděpodobnost zlomenin;
  • u dívek - zpomalení pohlavního vývoje, menstruačního cyklu, u žen - neplodnosti;
  • porušení pigmentace kůže (vitiligo), odbarvení vlasů;
  • potlačení imunitního systému, zrychlení procesu stárnutí;
  • syndrom respirační tísně u novorozenců;
  • poruchy metabolismu lipidů: diabetes, obezita, ateroskleróza.

Nadbytek mědi v těle

Toxická dávka je 200 až 250 mg denně.

Byly zaznamenány případy akutní otravy mědí:

  • při pokusu o sebevraždu;
  • s vnějším použitím;
  • s příležitostným používáním dětí;
  • při přijímání kontaminované pitné vody nebo vody a nápojů z měděných kontejnerů;
  • pracovníky, kteří pracovali ve vinicích a používali sloučeniny z mědi jako pesticidy.

Příčiny přebytek mědi:

  • Nadbytečné zásobování mikroelementu tělu: v produkčních podmínkách vdechováním prachu a výparů mědi, v každodenním životě - v důsledku otravy roztoky sloučenin mědi, používání nádob z mědi.
  • Poruchy výměny mikroelementů.

Symptomy přebytek mědi:

  • Poruchy centrálního nervového systému: depresivní stavy, nespavost, ztráta paměti.
  • "Měděná horečka" při vdechování par: významné zvýšení teploty, výrazné pocení, zimnice, křeče v lýtkových svalech.
  • Prach a měď oxid stimuluje slzení, podráždění sliznic a spojivek, kýchání, pocit pálení v krku, bolesti hlavy, slabost, bolest svalů, gastrointestinální poruchy.
  • Poruchy ledvin a jater.
  • Vývoj cirhózy jater a sekundárního poškození mozku v důsledku dědičné poruchy metabolismu bílkovin a metabolismu mědi - Wilsonova-Konovalovova nemoc. Tato dědičná patologie spojená s procesem akumulace mědi v játrech.
  • Alergická dermatóza: neurodermatitida, ekzém, kopřivka.
  • Zvýšená pravděpodobnost aterosklerózy.
  • Erytrocytolýza (destrukce erytrocytů s uvolňováním hemoglobinu), hemoglobin v moči, anémie.
  • Ukládání nadbytečných mikroživin do mozkové tkáně, jater, myokardu, kůže, slinivky břišní.
Následující Článek

Další krok